居家1号饭这篇中秋健康饮食攻略，让您远离健康隐患

　　时光匆匆，今年的中秋节转眼间又到了，全家人欢聚一堂，吃着香甜的月饼，这是多么喜庆、祥和的节日画面。中秋佳节不仅是阖家团圆的日子，更是养生保健的重要时期。如何健康饮食过中秋，看这篇攻略就够了！
　　吃顿中秋美食宴
　　1。月饼
　　中秋美食宴中少不了的就是代表团团圆圆的月饼。在我国，中秋有家家团圆吃月饼的习俗。面对花样繁多、不断创新的月饼，小编提醒大家，吃月饼要适可而止，月饼热量高，高油脂，高糖，很多朋友在享受中秋美食的同时不经意间就吃多了！就来说说常吃的五仁月饼，100克五仁月饼能量约为430千卡，其中碳水化合物即含糖量60克左右，脂肪含量约20克。商家为了让患糖尿病的人群也吃上月饼，纷纷推出了无糖月饼，即使是无糖月饼，但也是高能量、高糖、高脂肪食物。
　　月饼虽然不是日常饮食的一部分，但这五种人不适合多吃月饼，中秋佳节要委屈下自己！
　　（1）心脑血管病患友
　　月饼所含脂肪过高，属油腻食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。另外胰腺炎的病人也应谨慎食用月饼，以免食用后加重疾病。
　　（2）胃肠道病患友
　　月饼含植物纤维高，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃月饼，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
　　（3）老年人和儿童
　　月饼馅比较杂而且有的月饼比较硬，老人和儿童消化吸收能力较差，多吃极易造成消化不良、腹胀、腹泻等症状。
　　（4）糖尿病患友
　　无糖月饼指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（麦芽糖，果糖），但会加入低热量的甜味剂如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等代糖。
　　当人们吃进这些无糖月饼后，月饼中的果仁、水果、月饼皮都会在体内转变成葡萄糖被人体吸收，而且无糖月饼中也仍然含有油脂，属于髙脂、高能量食品。所以无糖月饼并非真的无糖不控制摄入量，依然会引起血糖升高哦！
　　（5）正在减肥的人士
　　减肥人士特别是在节假日一定要抵挡美食的诱惑，月饼虽美味，但可不要贪吃！一块100克的五仁月饼能提供430千卡能量，贪吃一块，就要相应减少三餐的量或者通过运动把多吃的430千卡能量消耗掉。
　　（6）肝病患友
　　肝病患友休息较多，体力活动少，高糖、高热量的饮食可造成营养过剩，促使体内脂类增多而易发生高血脂与脂肪肝等疾病。
　　2。清蒸螃蟹
　　螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。蟹肉中含有十分丰富的蛋白质和多种游离氨基酸，尤其谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸和脯氨酸的含量十分丰富。食之，有助于营养成分的吸收。
　　蟹黄指母螃蟹的卵，是螃蟹中各个部分营养价值最高的一部分。富含维生素A、烟酸、蛋白质、微量元素。
　　蟹膏指公螃蟹的精巢，俗称蟹油。含有人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。
　　吃螃蟹时应注意，四不吃即螃蟹的胃、肠、心、腮，食用后可能会引发腹痛、腹泻。蒸螃蟹时应选择新鲜螃蟹并蒸熟再吃。
　　螃蟹很美味，并非人人都适合吃。螃蟹性寒、活血，老年人、儿童以及脾胃虚寒者不宜吃过多。另外对螃蟹过敏者不能吃。
　　3。柚子
　　吃完了月饼和大闸蟹，那就来点柚子肉解解油腻，促消化。中秋佳节，正是柚子成熟的季节，也正是我们吃柚子的时候。柚子富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、B1、B2和钙、磷、镁、钾等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
　　柚子含糖量属于中等，糖尿病患者适量吃有助于降血糖，柚子还能增强体质、保护心脏、预防心脑血管疾病等功效。最后一定要注意的是脾虚经常腹泻的人不宜多吃；柚子不宜与某些药物同食，否则失去药性。
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