老人吃这些调料对身体好日常养生要注意哪些禁忌

　　现代老人对自己的身体都很重视，在日常的呵护上花费的时间，还有养生保健都很注意。随着老人年纪的增长，身体出现的异常，以及疾病问题，都需要做好呵护，尽量地避免身体的危害。但是在养生保健这件事情上，还需要顺其自然，不能物极必反。日常的饮食对老人来说，还是很重要的一个环节，其中调料是很关键的。那么，老人吃哪些调料对身体好呢？日常养生有哪些禁忌呢？下面一起看看吧。
　　老人吃这些调料对身体好
　　1、辣椒
　　大家要知道辣椒的维生素是很多的，在日常的饮食中，辣椒也是很多见的。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
　　2、陈皮
　　陈皮是很多老人做菜喜欢选择的，因为陈皮气香，味辛而微苦，对于日常的一些大菜放一些好。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。
　　3、八角
　　八角是个好东西，这对很多人来说，多半是烧荤菜或者是卤菜必不可少的调料。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。
　　4、花椒
　　老人对于花椒的热爱也是很忠诚的，因为很多菜加入了花椒是很不一样的。花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料十三香之首，素有调味之王的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。
　　5、食醋
　　食醋是很多菜系不可以少的调料之一，这对老人来说，适当的吃醋好处是很多的。食醋中含有0。40。6的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是一石二鸟。
　　6、香菜
　　这个菜就不好说，因为有的人是不喜欢吃香菜的，对于那些喜欢吃的人来说，香菜是很好的选择。中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。
　　7、生姜
　　这个生姜不多说大家都是了解的，因为在日常生活中，使用的概率是很高的。生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
　　日常养生要注意哪些禁忌
　　1、忌用眼时间过长
　　眼睛看东西的时间不要很长，要注意休息，因为老人的眼睛本身就是容易出现问题的，所以要注意做好呵护。老年人用眼时间太长就会产生头晕目眩等症状。故老年人看报或看电视，电影应控制在2小时之内，不宜连续看报看电影和电视。
　　2、忌躺的时间太长
　　老人在身体比较虚弱的情况下，可以适当地躺着休息，但是时间上不要太长，要注意结合身体的情况看。要顺应四时，春夏季晚卧早起，秋季早卧早起，冬季早卧晚起。适可而止的睡眠对老年人健康有益，否则身体发软。
　　3、忌坐的时间过长
　　长时间的久坐对身体的影响和危害也是比较多的，对于老人来说，要注意做好呵护工作。长坐可以缓解疲劳，使之舒适，但时间太长也会使肌肉衰退与萎缩。所以老年人应该多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。
　　4、忌站的时间过长
　　站立的时间不要太长，要结合身体的情况做好正确的认识。生命在于运动，老年人通过动静结合调节气血平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织细胞营养失调，出现气滞血瘀，从而导致疾病。
　　以上这些都是关于老人养生要吃哪些调料，在日常需要吃哪些食物对身体好。平时大家要重视身体的养护，做好正确的预防，并且这个调料在生活中是很多见的，要结合身体的情况做好养生。对于养生保健需要注意的一些问题，在日常还需要进行做好正确的认识，这样对身体的保养好，希望这些能帮助到大家做好养生保健哦。