薯类这样给宝宝做辅食，真的是太美味了，你还不知道吧！

　　生活中常见的薯类有：甘薯，又称红薯、白薯、地瓜；马铃薯，又成土豆、洋芋；木薯，有称树薯、木番薯，这个见得相对前两种也较少，还有芋薯，又成称为芋头、山药等。
　　这些常见的薯类，您是不是也只是煮煮吃，当然为了给婴幼儿添加很好的辅食，这些东西可是少不了，婴幼儿的膳食应该专门单独加工，烹制，并选用适合的烹调方式和加工方法。比如，将食物切碎煮烂，易于咀嚼、吞咽和消化，特别注意要去皮、核、骨、刺等，谷类，坚果类要先磨碎，制成泥状，烹调方式也要宜采用蒸，煮、炖、煨，不宜采用油炸、烤、等方式，口味当然是清淡为好。更不宜吃辛辣刺激性食物，尽可能的少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的食物。还要注意花样品种的交替更换，以利于幼儿保持对进食的兴趣。这个时候是让孩子养成良好生活、饮食习惯的关键。因为婴幼儿也有很强的最初意识和对色香味的尝试，如果总是吃相同的食物或没有滋味的食物，会让婴幼儿从小就产生了厌食、不好好吃饭的习惯，听很多家长都在说自己的小孩不怎么吃饭，也没有常吃零食，但就是不怎么吃饭，所以你要换种思维了，是不是你给孩子做的食物太单一，太程序化，没有激起孩子对食物的欲念。应该在自己身上找突破口了。
　　对于婴幼儿除了乳类食物以外，每日应该选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉、米面、蔬菜等，今天就婴幼儿薯类辅食的几种做法，交给大家：
　　南瓜紫薯饼
　　材料：南瓜100克紫薯50克面粉、食油少许
　　南瓜，紫薯洗净上笼蒸熟烂，用勺子捣成泥状
　　至凉两个小时，将南瓜加入少许面粉，团成圆球，压扁，将紫薯泥包入当中，再压成饼状
　　坐好平底锅，轻轻抹丁点儿食用油，将压好的饼子放入锅中，稍微固定上色即可取出
　　取出之后凉一会儿，宝宝能入口即可食用，最好配着粥，鸡蛋
　　双薯饼
　　材料：红薯紫薯面粉食用油
　　做法：同上，不同的是，红薯的水分少于南瓜，面粉只用于做时不粘手，不用再加入红薯里了。另外还要切记油脂要用刷子轻轻一抹，不能多了。
　　土豆虾仁饼
　　材料：土豆虾仁面粉食用油
　　做法：同上，土豆蒸熟烂治泥状，虾仁煮熟切碎末，将土豆按压成饼状，加入虾仁，放到平底锅上固定上色，记着文火。
　　山药红枣菠菜菜团子
　　材料：山药50克红枣23个菠菜50克蛋清一个淀粉少量
　　做法：
　　1。山药洗净叉丝绞泥，红枣煮10分钟，去皮，剁泥状（量少，无法用料理机绞）
　　2。将山药泥和红枣泥放一起，磕入蛋清，加入少量淀粉，搅拌均匀
　　3。菠菜洗净水焯，切碎末
　　4。锅中添水，开锅后将山药挤成丸子状下入锅中，固定型即可捞出
　　5。将捞出的丸子状的山药红枣，（是空心的）拨开将菠菜末装入，上笼再蒸12分钟即可取出，晾凉能入口即食。
　　以上材料的量是为了方便做而定的，做熟之后可按量食用，切记不可吃得过量，
　　这几样辅食对婴幼儿提高免疫力和预防便秘的起着很好的作用。