时间过得飞快，转眼一年就过半，随着夏季的到来，天气越来越闷热，让人体中大量的水分流失，这时我们要注意及时补充水分。除了喝水，喝汤，多吃新鲜蔬菜和水果都是不错的选择。平时我家就喜欢喝汤，一到夏天更是少不了，喝汤不仅能补充水分，也能补充营养且易被机体所吸收，有利于身体健康。
　　在我家，几乎每天餐桌上都会有一道汤，既有简单快手的蔬菜汤和鲜美的鱼汤，也有肉骨头小火慢炖的老火汤，这些汤品既能补充水分和营养，还对肠胃好。今天给大家推荐一道鲜美的靓汤玉米棒骨汤，汤水清甜，清爽不油腻，我家隔三差五就会炖上一锅，好喝又营养。
　　用大棒骨煲汤，营养成分损失最少，经过长时间小火慢炖后让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，补钙又营养是一种全家老少皆宜的廉价滋补品。而水果玉米的加入，不仅让口感更为香甜还能去除骨汤的油腻，也让营养更均衡。夏天多给家人煮这汤吧，好喝好做，鲜美又便宜，高钙营养好易吸收，低脂又饱腹，十元钱能煮一大锅喝不够。下面就来分享这道汤的具体做法吧。
　　【玉米棒骨汤】
　　原料：大棒骨1盘甜玉米2根姜片3片葱花胡椒粉油盐适量
　　制作：1。准备好原材料；2。棒骨冷水下锅焯煮，加入姜片帮助去腥；3。焯出浮沫后再冲洗干净备用；4。将焯好的棒骨放入电炖锅中；5。加入玉米段放入电炖锅中；6。一次性加入足量的水；7。加入几片姜；8。加盖后按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键；9。时间到，玉米棒骨汤炖好了，加入适量的胡椒粉和盐调味；
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　　10。盛入钵中，撒上葱花。
　　小贴士：1。先将棒骨焯水，加入几片姜去腥，焯好后冲洗干净；2。玉米选用甜玉米；3。将焯好的棒骨，玉米和姜片放入电炖锅中，注意水要一次性加足；4。按下电炖锅中炖汤的功能键，时间到，汤炖好后再加入盐等调味。

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