僵尸肉不仅没营养，而且卫生安全难以保证，如果经常吃僵尸肉，身体健康会受到严重伤害。关注食品卫生安全的本安全网下面为大家分享下僵尸肉对身体健康有哪些危害的安全知识，希望大家在日常生活中学会识别僵尸肉，以防买到有问题的冷冻肉。
　　僵尸肉对人体有什么危害？
　　走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。
　　僵尸肉变质后可能有致病菌
　　肉类中蛋白质含量丰富，非常容易受到致病菌的青睐。肉类中主要包含革兰氏阳性食源性致病菌（如肉毒梭菌、金黄色葡萄球菌等）、革兰氏阴性食源性致病菌（如沙门氏菌、出血性大肠杆菌等）和其它重要的肉类微生物（如霉菌、酵母等）。有些微生物在特定条件下，会发挥致病作用，潜在性引起一些疾病。
　　僵尸肉冷冻时也可能产生病菌
　　有人会说，冷冻肉营养价值虽然下降了，可冷冻环境下，细菌应该不会继续生长了。
　　事实并非如此，在冷冻条件下，有些细菌仍然可以顽强生存，冷冻只是暂时抑制了肉类中原有细菌（严格来说应是微生物，下同）的活动，让它们不再旺盛地繁殖，并不意味着细菌不继续生长了。一旦肉类解冻了，细菌又开始代代相传生生不息了。
　　更为关键的是，反复的冷冻解冻也给细菌数量的增长制造了机会。因为冷冻时冰晶破坏了细胞膜，解冻后细胞的营养物质流出，细菌的繁殖将变得更加疯狂，再次经历冷冻和解冻的洗礼后，细菌会繁殖的更多。
　　怎样辨别冷冻肉好坏？
　　1、质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。
　　2、坏的冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，在家用锅里煮一小块，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
　　僵尸肉危害大，大家日常在购买时一定要仔细选择，以防受到不良商家欺骗，买到僵尸肉吃坏身体。想了解更多僵尸肉危害及鉴别相关的安全知识，请继续关注本安全网站。

领略造句用领略造句大全九十一、只有懂得生活的人，才能领略鲜花的娇艳，只有懂得爱的人，才能领略到心中芬芳，祝你有一个特别的生日。九十二、爱上了你，我才领略思念的滋味、分离的愁苦和妒忌的煎熬，还有……大健康发展新跨越中医食疗养生文化助力全民健康实现全面小康作者：冯靓晴全民健康是时代的呼唤全民健康是时代的呼唤，也是百姓的期盼。全民健身是全体人民增强体魄、健康生活的基础和保障，人民身体健康是全面建成小康社会的重要内……红楼梦北静王结局是什么真的有纳贾宝玉为妾吗最近很多人问这个红楼梦中北静王的结局是什么，因为很多人对这个北静王非常的感兴趣，因为话说他们两位之间好像很有故事，所以大家对这个人比较好奇，很多人想问这个北静王的结局，其实更多……僵尸肉对健康危害有哪些僵尸肉不仅没营养，而且卫生安全难以保证，如果经常吃僵尸肉，身体健康会受到严重伤害。关注食品卫生安全的本安全网下面为大家分享下僵尸肉对身体健康有哪些危害的安全知识，希望大家在日常……龅牙仔龅牙妹矫正牙齿前竟然要先看耳鼻喉科？医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻喉科主任医师、学术带头人李云英教授不少家长逐渐发现自家小孩的牙齿越长越丑，成了龅牙仔或龅牙妹，小时候萌哒哒……癌症到了晚期，常吃4种硒食物，癌细胞或悄悄溜走在当今社会，谈及癌症相信很多人都不陌生，在我们身边经常可以听到关于癌症的消息，正因为癌症的高死亡率和复发率，导致很多人都谈癌色变，其实癌症并没有我们想象中的那么可怕，在我们日常……案例解析电商大屏数据可视化设计经验分享本文结合大量实际案例，来与大家分享电商类大屏设计的经验，带你了解电商大屏的设计技法与思考。数据可视化大屏设计大多以蓝色调为主，因为蓝色比较容易营造大屏所追求的科技感，所以……马上行动电商创业最后的三个机会购物的永恒的主题，也是离钱最近的行业之一。所以在互联网创业的生态圈内，做电商的大部分可以获得较好的估值，已经上市的阿里，京东，聚美等不算，目前深耕垂直行业的美丽说，蘑菇街，找钢……经常烧心反酸的人要注意，尽量忌口这四类食物生活中有不少人都出现了胃酸过多的情况，虽然只是一个看起来很小的毛病，但是过多的胃酸不仅会刺激胃黏膜，让人产生烧心的不适感。胃反酸还会使胃酸进入食道，伤害食道黏膜。那么当出……这5种常见的食物，都是肝硬化的帮凶，看看你家有没有肝硬化是一种比较严重的肝脏疾病，大部分患者在早起会出现食欲不振，面色发黄，下肢水肿的情况，严重的患者还会出现腹水情况，这些症状对肝硬化患者的身体构成这极大的威胁。因此，肝……年高考湖南卷优秀作文心灵的雕琢2011年高考湖南卷优秀作文：心灵的雕琢曾几何时，初出茅庐的影子已悄然消逝，那颗未经雕琢打磨的封闭的心灵也已在时间的洗刷下变得圆润。于是，此时的她，可以敞开平和的心，真挚……新形势下提高信访稳定预警防范作用新途径【摘要】本文重点以及时解决职工群众合法诉求为核心，把理念提升、机制创新、制度完善与现代化科技应用有机整合，探讨新形势下信访稳定预警防范的新途径。【关键词】企业；信访稳定；……