1、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
　　2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
　　3、手摇：将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声音，果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新鲜栗子上市。
　　4、品尝：好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美；反之，硬性无味，吃口差。
　　5、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在7080只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。

寒假里致老师的一封信导语：寒假悄悄来到，快乐已经发酵，带上轻松的心情，和田野来个拥抱，没事看看蓝天，和小鸟比比奔跑，没事搞个娱乐，似鱼儿开心冒泡。顺便给你个信息：祝你寒假快乐哇哇叫！接下来小编整理……有关预防艾滋病优秀作文生命如同一朵娇嫩的花朵，它一旦绽放比牡丹更国色天香，比荷花更高贵纯洁，比秋菊更有风韵，比冬梅更具傲骨。但是正因为它的娇嫩，也许一个不经意，也会使它凋谢、枯萎。下面是小编给大家整……想起了夏日炎炎初中作文又是一个暑假，又是一个炎炎夏季。每当迎着窗外的那束阳光时，我也总会想起她，那个心地善良，美丽大方的小女孩。记得那天很炎热，即使呆在家里窝在床上享受着空调带来的凉爽还是不能使我的……时间征文时间的年轮豪曾今无数次在梦中惊醒，满脑子都是豪那双耐人寻味的笑颜，清醒无比，煞是好看。我曾无数次的在睡梦中问他，我们时候才能见面？我们的嘴角满是苦涩。时间的年轮刻在了你我……去钓鱼初一作文今天的天气不错，天不热又不冷。我和爸爸决定去钓鱼场钓鱼。说干就干，穿好鞋换好衣服。就兴高采烈的开车去钓鱼场，也不知道是爸爸超速还是公路好，不到十五分钟就到了。要是换在以前30分……感恩节好段好句心存感恩（四）1、有希望在的地方，痛苦也成欢乐。2、知遇之恩当永生不忘。3、不傲才以骄人，不以宠而作威。4、上帝从不埋怨人们的愚昧，人们却埋怨上帝的不公平。5、孝子之……草木小记刺刺菜记叙文那天去郊区的项目办事，车子停在工地南门里的简易工棚边。这处在建工程还需要一段时间竣工，厂房已经初具规模，通往办公区和车间的道路还没修整，坑坑洼洼，尘土飞扬，空地里有零星的杂草郁……栖息在灵魂里的爱读鲁滨孙漂流记有感品学网专稿未经允许不得转载潮起潮落，冲不走沙滩记忆的贝壳；云卷云舒，留不住远去的背影；人来人往，挡不住栖息在灵魂里的爱。lsquo；人有悲欢离合，月有阴晴圆缺rsquo；……关于友爱的小学生作文300字人间处处有真情，真情时时暖人心，世界中充满了爱，有父母的爱，老师的爱但令我印象最深刻的还是同学们的友爱。记得有一天下午，炎热的太阳火辣辣地烘烤着大地，第一节是体育课。体育……初二观后感开学第一天观后感2今天，我看了开学第一课，这次他们的主题是梦想。提到梦想，大家会不会想一下自己有什么梦想还没实现呢，那让我们一起来看一下地震中受伤的的人，她有什么梦想吧！她的梦想是当一名出……蝴蝶的秘密作文蝴蝶的秘密作文是写什么内容？蝴蝶的秘密作文怎么写，以下就是小编整理的蝴蝶的秘密作文，一起来看看吧！1蝴蝶的秘密作文一天我在公园里玩，看见植物的叶子有许许多多的小东西。我很……有趣的实验初二作文500字今天，朱老师让我们做了个有趣的实验。不一会儿朱老师拿来了脸盆，杯子、水、25个1角钱硬币，朱老师把整个杯子灌满了水，小心翼翼地把25个1角钱硬币轻轻地沿着杯边放下去，老师说：要……