食物决定成功 译者：yananyiru丨壹心理翻译专栏花开尘埃 假如一个人的饮食不合理，那么他就不能好好地思考、爱人和休息。VirginiaWoolf 成功是经过多种不同努力取得的结果：要努力做到高效并且成功规划好业务，要努力提升网站流量并且提升线上权威，要努力寻找可以助你发掘自身潜能的导师，以及寻找你全身投入去打造的客户基础，这将带动你的定期销售业绩和转诊业务。 还要努力保持个人健康状况保证充足睡眠和定量锻炼，同时保证正确的饮食。事实表明，我们的饮食决定我们的一切尽管我们并不愿意承认。饮食决定着我们的能量水平，生产力和注意力所在。随着时间的推移，食物将影响我们整个大脑健康，心脏健康以及骨骼强度。正确的饮食将不仅决定你在事业中取得怎样的成功，而且关乎长期生活中的成功程度。 今天我很高兴与大家分享这样一个教训：我当初很不容易才意识到自己需要减重40磅，而这是因为久坐不动的办公模式导致。以下将列举一些主要食物，它们将在你规划成功生活的过程中助你一臂之力。 有益大脑的食物 也许你认为食物只是为了满足胃的需求，但其实你所吃的东西中有很大一部分是给大脑提供能量。尽管你的大脑只占据你体重不足2的重量，但它却消耗着你身体能量的20。很不可思议对吗？得知这样的事实后，就不会惊讶于食物会影响大脑进而影响你注意力和生产力的保持了。 不幸的是，有一样在美国很受喜爱的东西会对大脑产生负面影响，那就是咖啡因。尽管许多人只是想通过咖啡因保持清醒和集中注意力，但过度使用却会引起焦虑、恐慌甚至引发狂躁症。如果你能寻找到更为自然的办法激发你的能量和生产效率，那么你的心理健康状况会更好。 选择更多复合碳水化合物，而非加工过的碳水化合物，可以帮助你的大脑。这样做可以减少糖类冲击对能量系统的破坏，同时还可以帮助你的大脑产生增强情绪的血清胺。不吃碳水化合物的人更容易觉得疲倦，无心锻炼（更不用说无碳饮食还会损坏你的骨骼）。相反，我们应该坚持食用水果和蔬菜、全麦面包、大米、红薯和其他慢消化类碳水化合物。 3脂肪酸对于大脑的正常运转也很关键。这种发现自亚麻籽、富含脂肪的鱼类、坚果等食物的酸有助于大脑抵制抑郁情绪，且有助于脑神经递质有效运作。这种健康的脂肪还可以将人们患老年痴呆症的概率降低39。 提升能量的食物 是否拥有一个好的开端决定了你将拥有成功、有效的一天还是注意力涣散、低效的一天。如果你常常分心，注意力不集中，成功便很容易远离你。因此，摄取正确的食物来获得能量是很必要的。 首先，你要让早餐成为晨间活动的一部分。很多积极性高（也很忙碌）的人会省去早餐，觉得可以在之后有空时吃点零食。不幸的是，当有空时，你会因为太饿而做出并不利于健康的决定（当你的大脑十分渴望糖类时面包房里的一切食物看上去都特别可口）。这种情况下的选择会导致极大的能量起伏，而这将毁掉你一整天。 相反，我们应该以包含复合碳水化合物和蛋白质的早餐开始新的一天。有一些不错的选择，比如全麦面包搭配奶酪，炒鸡蛋搭配面包卷和水果，燕麦搭配葡萄干，或者煮鸡蛋搭配面包卷。如果你觉得早晨吃得太丰盛不好，那你可以尝试水果或蔬菜所制的蛋白奶昔，这样你可以整个上午小口小口地持续补充能量。 保证你每天其余饮食中富含高纤维和充足的营养物质，这样就可以保证一整天有充足的能量了。 水的重要性 白天你主要喝什么？如果你知道你的身体5575的部分由水构成，你会改变自己的饮水习惯吗？这是不是和性别以及年龄有关呢？其实，肌肉组织是深层组织，75由水构成。 保证足够的饮水对于健康和身体机能的正常运转至关重要。人体内的水分会通过出汗、呼吸、小便等方式不断流失。此时就需要补充水分才能保证身体处于最佳状态。水能够使肌肉更强壮，使皮肤更水嫩，同时还能保证人体肾脏功能正常。 你可以直接饮水来补充水分，当然，如果你不喜欢白开水的味道，还可以通过富含水分的食物来补充。类似黄瓜、萝卜、番茄、西瓜、菠菜、草莓甚至是胡萝卜这样的食物都有助于人体保持水分。 尽管事实上很少有人关注这个问题，但食物的确对我们的成功有很大影响。饮食影响着我们的生产效率，压力水平和情绪。你吃得越好，你就越能够控制自己的体重和健康状况这将为你节省许多医疗上的时间和金钱开销。当你的饮食合理后，不但可以拥有更长的寿命，而且你将更加享受生活。享受生活不正是我们存在的意义吗？ 专栏回顾： 我是如何在梦中忘记邮箱密码的 7个习惯让你变得更聪明 咖啡偏苦？不要加糖了，换个杯子吧 想要成功？态度比智商更重要 本文由壹心理专栏翻译yananyiru所著，版权归壹心理所有，所有的独家文章未经正式授权不能转载，如需授权请联系susan。liao
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