常见的香草有香荚兰、薰衣草、百里香、迷迭香、藿香等，其中香荚兰的花香非常清淡，但是闻久后会有眩晕的感觉；薰衣草的花香能缓解神经劳累；百里香的花香非常幽香，可以当做炒菜的香料；藿香的香味很浓，是一种中草药。
　　1、香荚兰
　　香草是指能散发出香味的植物统称，那么香荚兰香草长什么样子；香荚兰是香草的一种，属于一种攀岩类植物，具有肥厚的茎叶，开出的花香非常清淡，但是闻久后会有眩晕的感觉。
　　2、薰衣草
　　薰衣草开出的花朵香而不腻，把它制作成香料能缓解神经劳累，减少焦虑的症状；薰衣草的花香有研究表明，能提高人们睡眠质量；所以有些人把薰衣草制作成香袋放在枕头旁。
　　3、百里香
　　百里香的花香非常幽香，香味中夹杂一丝冷冽，欧洲人常常把百里香当做香料使用，在制作食物的时候，加上一两朵百里香，能提升整道菜的香味，使其闻起来更加的有食欲。
　　4、迷迭香
　　迷迭香喜欢在气候湿润的地方生长，散发出的花香经常招引蜂蜜和蝴蝶在旁边起舞；迷迭香经常被制作成香料，把它的花朵碾碎后放在菜中翻炒，会释放出非常清幽的花香。
　　5、藿香
　　藿香花朵散发的香味很浓，属于香草的一种，藿香也是一种中草药，能有效治疗感冒发烧、咽喉肿痛等病症，把它碾碎后敷抹在扭伤处，能有效的缓解疼痛，还具有一股清凉的感觉。

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