做法简单有又好吃的红烧黄花鱼,焦香四溢,汤汁鲜美,两碗米饭不够吃,赶紧试试吧,保你回味无穷 By柠檬爱美食。 用料 黄花鱼一条葱姜蒜 做法步骤 1、黄花鱼洗净,从后背切开,挖去内脏,两面划花刀。放一勺料酒,适量盐,姜片,葱段腌制15分钟。锅中放宽油,油温六成热下黄花鱼炸至金黄捞出备用。 2、起锅烧油,下葱姜蒜爆香,放一勺黄豆酱慢炒出酱香味后加水,下黄花鱼一勺蚝油一勺生抽一勺醋一勺料酒一勺糖适量盐,水要没过鱼,盖盖小火炖至汤汁浓厚,撒葱花香菜出锅。 3、红烧黄花鱼,焦香鲜美,酱香浓厚,简单下饭 4、开动咯 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。