水果蛋挞食材:淡奶油150克细砂糖12克,草莓粉3克蝶豆花粉1克,抹茶粉1克或者色素,自己喜欢的水果,汤圆适量做法 1、蛋挞液解冻倒入蛋挞铺8分满,送入预热好的烤箱中层200度25分钟。 2、淡奶油加糖打发,分成4份,分别加入果蔬粉拌匀。 3、蛋挞冷却后挤入奶油,放上丸子、芒果粒、青柠片装饰即可。 旺仔蛋挞食材:125ml旺仔牛奶2盒,鸡蛋2个,白砂糖5g10g,蛋挞皮做法: 1、碗中打入两个鸡蛋,倒入旺仔牛奶,再加入白砂糖搅拌均匀! 2、把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满即可; 3、烤箱200度预热5分钟,然后放入蛋挞,200度烤25分钟; 酸奶蛋挞食材:6个蛋挞皮,1个鸡蛋,50克纯牛奶,50克淡奶油,10克糖,浓稠酸奶,橙子,蓝莓,巧克力做法: 1、鸡蛋十纯牛奶十淡奶油十糖,全部搅拌混合过筛2遍。 2、倒进8分满的蛋奶液。烤箱190度20分钟(提前预热10分钟) 3、蛋挞烤好后,上面倒上浓稠酸奶果肉装饰搞定! (所用的水果根据自己的口味进行搭配,不喜欢太甜的可以再调蛋挞液时少放糖)