海鲜饼
　　配料：鸡蛋两个、面粉100g、小葱一根切碎、胡萝卜碎、紫甘蓝碎、海参碎、扇贝碎、虾仁碎
　　调料：盐、鸡精、白胡椒、酵母粉。
　　先把以上配料放入盆里充分搅拌均匀，再把调料适量加入，海鲜本身就有咸味，可以少放点盐。
　　平底锅均匀抹油，将调好的饼液倒入锅里，尽量均匀摊薄，准备一个大铲子，待一面焦黄后翻面继续煎，直至双面都呈焦黄色就熟了，可以享用了！
　　备注：配菜可以自由选择，可以放白萝卜丝、芹菜粒、菠菜等，但形状一定要小。

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