广东小老板办婚宴，25年的五粮液管够喝，来宾只随6元礼，为何

　　广东小老板办婚宴，25年的五粮液管够喝，来宾只随6元礼，为何？
　　婚丧嫁娶是人生大事，尤其是婚礼，这是人生中最大的喜事，所以这个时候亲朋好友都要到场捧个人场。
　　整个婚礼准备过程对夫妇和家人来说都是一件大事。毕竟，许多家庭可能一辈子只准备这件大事，这也是他们可以聚集亲戚和朋友的日子。
　　最近，在广东从事服装业务的小老板正式与相恋三年的女友步入婚礼殿堂。许大哥从事服装和服装业务，经过三代人的努力，这个家庭也有很多资产。此外，他们的亲戚、朋友和商业伙伴都是当地人，所以有很多客人来祝贺。
　　婚礼当天，酒席现场热闹无比，宴会就在村里的空地上，一个村子里的男人、女人、老人和年轻人，加上他的商业伙伴来观看礼物，送上祝福。
　　餐桌上的酒菜也让人大开眼界，基本都是以海鲜为主，总共有18道菜到8道是海鲜，给大家简单介绍一下。
　　1、避风塘炒龙虾
　　龙虾似乎怎么做都味道都不会太差，但是要做出让人眼前一亮的菜品还真不容易。像蒜蓉粉丝蒸一样，很难看出厨师的手艺。
　　在避风塘炒龙虾是将龙虾去壳取肉，然后将肉切成小块，用面糊油炸，加入面包糠等调味料炒出来，最后放入龙虾的形状上桌。
　　这道菜不仅能吃到龙虾肉的鲜甜味道，而且入口后层次感更强，外酥内嫩。
　　2、白灼大连鲍
　　鲍鱼作为一种珍贵的海鲜，一直是一种受人尊敬的成分，其中高档宴会上的鲍鱼必须标记“大连鲍”这个名字，因为大连是中国优质皱纹盘鲍的产区。
　　新鲜的鲍鱼不需要复杂的烹饪技巧，只要在锅里清洗蒸，用烧汁蒸，这道菜一般是根据人分配的，也就是说，几个人在一张桌子上有几个鲍鱼。
　　3、高汤煨辽参
　　海参和鲍鱼现在是许多地方婚宴上的一道大菜。海参营养价值丰富，口感柔软蜡质。
　　辽东半岛最南端生产的海参质量最好。这里生产的海参有两排均匀的肉刺，所以也叫“辽参”。
　　炖辽参是提前用鸡肉和肘部挂汤，然后把海参放入汤中，用小火慢慢炖味道，使海参入口融化，软糯光滑，这道菜一直属于相对高档的大菜。
　　4、清蒸帝王蟹
　　帝王蟹现在是高档海鲜的代名词，因为它足够大，里面的肉又新鲜又甜，只是简单的蒸是一道大菜。
　　婚宴上的帝王蟹有三斤多。看来光是这只帝王蟹就很有价值。从这道菜中，我们也可以看到很多家庭对婚宴的重视。
　　5、清蒸石斑鱼
　　鱼是各种宴会上必不可少的一道大菜，因为鱼的寓意是年复一年，婚宴上一般会有不止一条鱼，桌上一定要有一条整鱼。不仅广东的婚宴如此，全国各地的婚宴鱼也是标准。
　　石斑鱼肉质鲜甜，肉多刺少无腥味，特别适合清蒸，这种鱼在桌上也很受客人的欢迎。
　　除上述五种海鲜外，还有白灼大虾、油浸螺片等，更值得一提的是婚宴上的酒。
　　酒是许大哥的父亲珍藏了25年的五粮液，因为它是父亲从儿子出生时就准备好的，是为儿子在结婚那天使用的。
　　酒开瓶后，香味扑鼻，入口沿着脸颊滑落。回来的酒味萦绕在舌尖很久了。这种香气令人陶醉。客人中有很多见识渊博的人，他们对这种酒赞不绝口。
　　除了这25年的五粮液，主家还为爱喝酱香酒的客人准备了一款酱香酒。
　　这款酱香型酒是贵州茅台镇生产的缘得仿台酒。该酒严格按照大曲坤沙工艺酿造，选用贵州当地特产的红缨子糯高粱为原料，酿造需要一年时间，然后在酒厂的恒温酒窖中窖藏7年，最后用十年老酒勾调而成。
　　由于酒厂位于酱香型白酒7。5平方公里的核心产区，水源、粮食、工艺、发酵环境与茅台相同，酒味入口与茅台相似，许多客人称赞这种酒“茅味”十足。
　　宴会这么丰盛，很多人可能会认为礼物的钱不应该低，但现场礼物的人基本上是包一个6元的红包，因为这是广东的习俗。
　　家里有亲戚朋友支持，这本身就是一个特别大的感情，礼物钱也麻烦，所以这个象征性的包6元或8元，意味着66顺和事业发展，这是广东人，从这个角度来看，难怪广东可以成为经济发达地区，从礼物可以看到广东模式，这真的值得推广和推广。
　　你们当地的婚宴酒席都有哪些习俗呢？欢迎大家一起分享。