接近年关了，妈妈在准备过年的食物。一天妈妈买来了豆腐和肉，准备做郴州的传统小吃酿豆腐。我看见了，很好奇，想试一试，便说：妈妈，我来帮您，好吗？妈妈很担心地说：你会弄吗？我信心十足，不会可以学呀。只见妈妈首先把肉洗干净，放在砧板上，切成一块一块的，然后剁成肉泥，妈妈边剁肉边指挥我，做准备工作。让我把大碗洗干净。不一会儿，妈妈就把肉剁好了。妈妈把肉放进大碗，放入各种调味品搅拌均匀，准备就绪。
　　开始了，我先看妈妈示范，边听妈妈讲解：把容易破的地方挖个洞，然后把肉泥放进洞里，放满为止。我听了点头说：知道了。刚开始做的很不标准。经过不断的努力最后做的越来越好。正当我做的。起劲的时候，却没有了。我对妈妈说：明年过年的时候我还要帮你做。妈妈满意的点点头说：明年我们还一起做。
　　今天我真开心呀，我学会了做酿豆腐了。

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