40岁阿姨的减脂餐火了，低脂饱腹又营养，同事难怪体重不过百

　　40岁阿姨的减脂餐火了，低脂饱腹又营养，同事：难怪体重不过百。
　　曾经有一段时间，因为一些烦恼的琐事，再加上经常加班，一日三餐都是在食堂吃饭，或许是因为食堂的饭菜油水过多，身高1米62的我，体重一度达到115斤。
　　那段时间可以说是我人生中最黑暗的时刻，看着身边的女同事，一个个穿着漂亮的连衣裙，身材婀娜多姿，看了令我羡慕不已。
　　都说心动不如行动，为了复恢到以前苗条的身材，我从改变自己的饮食习惯开始，一日三餐都尽量在家里吃，按照早上吃好，中午吃饱，晚上吃少为标准，主食少吃精粮，多吃一些容易饱腹的粗粮，像地瓜、芋头、玉米、土豆、南瓜等等，这些粗粮含有大量的膳食纤维，平时多吃一些粗粮，还有助于帮助消化，饮食上也尽量少油少盐，吃得更多的是蒸菜、水煮菜，再加上每天安排半小时的运动量，终于让自己的体重回到从前，现在已经是一名40岁的阿姨了，体重还一直保持在100左右，同事们都很羡慕我。
　　下面就是我最近经常吃的晚餐，以鸡蛋、虾仁、玉米为主，搭配少量自己爱吃的蔬菜，无油无盐，只加1小勺原汁酱油拌一拌，这样吃低脂饱腹又营养，吃再多也不怕胖。
　　用到的食材有：鲜虾10只，鸡蛋2个，西兰花1小块，黄瓜1根，玉米粒半根
　　调料：原汁酱油
　　晚餐偶尔会吃半碗米饭，今天晚上这一餐是没有主食的，在搭配上会增加一些蛋白质含量高的食材，像鲜虾、海鱼、牛排等等，这次选用的鲜虾，10只就足够了。
　　这次用的是明虾，明虾的口感比较清脆，味道又鲜又甜，特别好吃。虾的背部有一条虾线，我们用牙签将虾线挑出来，再剪掉虾须就可以了。
　　平时煮虾时，要记水开后再下锅，冷水下锅，煮出来的虾口感会变硬、变柴。等锅中水开后，加姜片，倒入虾，变色后再煮2分钟左右。
　　准备一盆凉白开，虾煮熟后捞出，倒入盆中过水，浸泡后的虾肉口感更Q弹，有嚼劲。
　　再准备2个水煮鸡蛋，鸡蛋冷水下锅，用中火煮5分钟，再焖2分钟，捞出过冷水。
　　把鸡蛋切成自己喜欢的形状，将虾剥去虾壳，装盘备用。
　　另外再准备一些自己喜欢吃的蔬菜，这里用到了黄瓜、西兰花、秋葵，再加上半根玉米，水开后，加1勺盐，倒入玉米粒、西兰花、秋葵，煮熟后捞出。我的花样生活
　　将秋葵切成小块，把黄瓜也切小块，这样晚餐的食材都准备好了。
　　把所有食材都装盘，加1勺原汁酱油，搅拌均匀，我的晚餐就准备好了。
　　这就是我最近经常吃的晚餐，再搭配一杯百香果蜂蜜水，简单太好吃啦。这顿晚餐荤素搭配合理，有鸡蛋、虾，还有各种时令蔬菜，蛋白质含量高，维生素含量丰富，这样吃，低脂又饱腹，吃多也不怕胖。
　　小贴士：
　　水煮虾时，有两种调料不能加，一是盐，二是料酒，加盐煮虾后，虾的口感会变得又咸又柴，而料酒味道重，反而会破坏虾的鲜美度。
　　人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。李家妈妈美食感谢大家支持和点赞，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。