来东莞的第一餐做了6道菜，网友说确定吃得完吗，这是饿狼投胎吧

　　导语：连续开了十几个小时的车，一路堵堵堵，经过千难万险终于到达目的地。做了6道菜，全部扫光。网友说确定吃的完吗，不会是骗人的吧，这是饿狼投胎啊。
　　辞别家乡的父老乡亲，我们踏上了去外地的漫漫人生路。一路上堵车堵得厉害，2个小时走不到10公里，大人孩子晕车的晕车、闹肚子的闹肚子，总之经历了九九八十一难终于到达目的地。顾不上收拾行李，赶紧拿起我的锅碗瓢盆，肚子早就反抗了，不填填它怎么对得起一路辛苦颠簸的自己。
　　实不相瞒，匆匆回来，车子后备箱都装满了吃的。炒几盘家常菜那是小菜一碟的事，根本不需要出去买买买。看看我到底做了哪6道菜，大家都给扫光了，为啥网友会说是不是饿狼投胎。
　　蒜苗炒腊肉
　　蒜苗和腊肉都是从家里带来的，下车后我首先就把一袋子的菜给扒拉出来，背着上楼干起来。
　　一路的温度都不高，蒜苗没有发黄。洗洗切切就成，腊肉是咸的，没有泡，只能用刀割点下来，2者炒一炒，香气四溢，连睡着的儿子都被香醒了。
　　老公在这盘菜炒好后，迫不及待地就盛了一碗米饭吃起来，他说在家里不觉得有多好吃，可饿极了吃起来格外香。
　　清蒸腊鱼
　　腊鱼是每年都会带走的家乡特产，也是老妈亲手腌制的，饱含了老妈对我的爱。以前蒸腊鱼会用点家乡的辣椒酱，今天都饿了，直接加点料酒和米饭一起清蒸，放好腊鱼也就好了。
　　老公在老家时总嫌弃我妈做的腊鱼咸了，今天一直说真下饭，吃的忒爽了，这算是对我厨艺的肯定吗？还是说现在思念丈母娘的手艺了？
　　红烧肉
　　说它是红烧肉其实不完全正确，因为里面还有排骨，这也是从老家带过来的。我们老家卖猪肉，讲究的是一刀切，无论是排骨还是五花肉，你只要告诉老板想买多少钱的，他的大刀一切，排骨五花肉都有，比分部位卖实惠多了。
　　五花肉和排骨焯下水，冰糖炒个糖色，放入肉和排骨，再加上生抽、老抽、姜、蒜等，小火焖个30分钟，香掉你的大牙。
　　香菜拌胡萝卜丝
　　你猜得没错，香菜和胡萝卜丝都是从家里带来的。走进厨房，还没煮米饭之前我就取出胡萝卜丝干放入碗中泡。等做红烧肉的时间，胡萝卜丝就泡好了，再加点盐腌制几分钟，往锅里一丢，撒点香菜，大火炒几下就可以开吃了。
　　这道菜也可以凉拌来吃，用开水把它们烫一会，然后加点盐、辣椒油、芝麻、芝麻油拌拌就成。
　　油炸菜梗
　　婆婆离开老家就开始思念，用老家的菜梗堵住她的思绪，让思念变成食欲。老家的菜梗配上老家猪肉炸的油，吃起来软和，鲜香。
　　婆婆说看到菜梗就想家，想家就使劲吃饭吧，吃饱了才有力气想。
　　冬瓜焖鸭子
　　坐车开车都辛苦，婆婆说火气大，吃点家里带来的冬瓜鸭子降降火气。婆婆的话就是圣旨，我肯定服从。
　　也不知道公公怎么储存冬瓜的，头一年的冬瓜现在吃和新鲜的一样。鸭子当然是土鸭了哦，吃起来没有腥味。吃着家里的饭菜就是香，这碗冬瓜焖鸭子，几个人吃的连汤都不剩。
　　结语：就这样简单的6道菜，我们几个人全部给扫光了，个个吃的心满意足。也许它不是最好的，可是它们包含着家人的爱、期待。网友说是不是真的吃光了，像饿狼投胎似的。当然吃光了啊，十几个小时的车程，又晕又吐的，不吃完怎么对得起自己呢？
　　【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发。
　　红红火火过大年
　　2021头条欢喜大拜年