选购紫砂壶的五看三不看法则指的是什

　　很多壶友买壶，没少交学费。归根结底，是因为买壶的时候毫无章法，不懂得避虚就实，把主次关系颠倒了。
　　如何做到买壶有章法，今天就简单分享一些实用技巧，简单的可以归纳为五看三不看法则。
　　五看是什么？
　　一、看材质
　　不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着色不艳、质不腻的特点。
　　用眼看：根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。
　　紫泥壶：紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
　　绿泥壶：绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。
　　红泥壶：红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。
　　稀有泥料，指的是现存量不多，比较珍贵的泥料。通常不建议初学者去购买这些泥料的紫砂壶。
　　二、看做工
　　若紫砂壶制作工艺粗糙，有时会直接影响使用功能，做工是否精细可体现在多个方面。
　　细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。无论是什么壶形，拼接处的处理是做一把好壶的基础，棱角是否处理圆润了？壶内壁纹路是否处理清晰有序了？好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
　　口盖严密：壶的口盖密封性良好。
　　检验口盖是否严密，可将壶装满水，用手指压住气眼，倾壶时以不出水为佳，或在倾倒茶水时用手指按住气孔，能立即断流最好。（当然，这个检验方法并不是适合所有壶形，只能简单辨别。
　　出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。
　　拿捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。
　　三、看壶形
　　可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形，以下介绍比较常见的三种壶形：
　　圆型壶：适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
　　高型壶：适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
　　扁型壶：则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。
　　四、看容量
　　俗语有言：一人饮，谓之品；二人饮，谓之趣；三人饮，谓之谈。
　　那么，买紫砂壶到底多大容量合适呢？可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。
　　常见的容量大小（单位：CCML）
　　130ml以下为特小壶
　　130ml以上200ml以下的为小品壶（适合1人）；
　　200ml以上350ml以下的为中品壶（适合23人）；
　　350ml以上500ml以下的为大品壶（适合46人甚至更多）；
　　600ml以上为超大品壶。
　　一般日常使用的壶容量不会超过400ML，中品壶的容量就能满足日常饮用的需要了。没有最好的容量，只有最合适的容量。
　　五、看价格
　　现在市面上的紫砂壶基本分为：全手工、半手工、机车壶、手拉壶、灌浆壶。
　　全手工壶一般分为：名家制作的全手工壶和民间艺人制作的全手工壶
　　名家紫砂壶：指紫砂业界，技艺高超，很有名望的一小部分制壶人，但是这类壶的特点通常是：品质较高，价格昂贵，而且经常是一壶难求。
　　价格：从数万元至几十万上百万元不等。
　　适合对象：有经济条件的一些资深玩家。
　　民间艺人的全手工紫砂壶：指没有名气的民间紫砂艺人制的壶，做工细致、刻绘精良，泥料好、制作成本略高。
　　价格：上千元至上万元不等。
　　适合对象：有一定鉴赏能力的壶友。
　　半手工壶一般：（手工制作，只是在成型的初期流程会借助一些模型的辅助）
　　价格：售价大概几百元到数千元不等
　　适合对象：紫砂壶初学者，和普通壶友。
　　机车壶：壶身采用批量制作的壶，生产量巨大。
　　价格：一般根据泥料的好坏定价，成本低，售价在几十元左右。
　　适合对象：低端茶叶店、网购平台比较常见，由于泥料品质通常较差，一般不建议选购。
　　手拉壶：壶身采用手拉成型的壶，成本低，售价在一两百左右。
　　适合对象：低端茶叶店、网购平台比较常见，由于并不是严格意义上的紫砂壶，和瓷器非常接近，一般也不建议购买。
　　灌浆壶：大批量的生产且成本低，用劣质的化工泥料制作
　　价格：十元、二十元左右
　　适合对象：无，不利于身体健康，这类壶不建议购买。
　　价格不是拿来作为衡量紫砂壶品质的因素，但是可以作为参考要素。从价格来合理规避一些品质低下的壶，价格贵的未必都是好壶，但是价格过低的必然不会是好壶。
　　三不看是什么？
　　一不看包装
　　再精美的包装改变不了壶的真实价值，你要弄清楚你买的是壶，而不是包装。
　　二不看证书
　　很多壶友选购紫砂壶，会比较看重证书，会觉得证书越高大上，壶的品质应该也会很高。而这书作为紫砂壶的附属品，和壶的好坏是没有必然联系的。
　　三不看作者职称
　　不要以作者职称作为评判这把壶的好坏唯一标准，只能是附加的参考。很多民间艺人没有职称，但是壶的做工非常好，因此这些作品也会得到一些资深壶友的追捧。
　　所以，大家在选购紫砂壶的时候，一定要弄清楚，哪些方面是需要你去着重考量的，哪些方面是次要的。千万不可把主次关系颠倒，从而影响了你对壶正确的价值判断。