增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。
　　增稠剂大多属于亲水性高分子化合物，按来源分为动物类、植物类、矿物类、合成类或半合成类。简单分可分为天然和合成两大类。天然品大多数是从含多糖类粘性物质的植物及海藻类制取，如淀粉、果胶、琼脂、明胶、海藻脂、角叉胶、糊精、黄耆胶、多糖素衍生物等；合成品有甲基纤维素、羧甲基纤维素、聚阴离子纤维素等纤维素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚丙烯酸钠、聚氧化乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、低分子聚乙烯蜡、聚丙烯酰胺等。
　　增稠剂的作用是什么？本站小编介绍，增稠剂在涂料印花中，由增稠剂、水、粘合剂和涂料色浆组成的涂料印花色浆，印花色浆再印花机械力作用下，发生切变力，使印花色浆的粘度再瞬间大幅度降低；当切变力消失时，又恢复至原来的高粘度，使织物印花轮廓清晰。这种随切变力的变化而发生的粘度变化，主要是靠增稠剂来实现的。再乳胶漆制造中，增稠剂对乳胶漆的增稠、稳定及流变性能起着多方面协调作用。再乳胶聚合过程中用作保护胶体，提高乳液的稳定性；再颜料、填料分散阶段，提高分散物料的粘度而利于分散；再储运过程中提高涂料稳定性及抗冻融性，防止颜料、填料沉底结块；再施工中调节乳胶漆粘稠度，并呈良好的触变性等。在食品中添加千分之几的食品增稠剂，具有胶凝、成膜、持水、悬浮、乳化、泡沫稳定及润滑等功效。对流态食品或冻胶食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着十分重要的作用。
　　食品中添加增稠剂安全吗？食品中添加增稠剂是我们国家批准使用的，但是增稠剂的使用剂量时有限制的，只要在这个允许使用的范围内添加都是安全的，但是很多商家为了自身的利益可能会选择不合格的增稠剂或者是过量使用，这样就会给人体健康带来危害。所以，我们要通过学习食品安全知识，掌握更多的食品添加剂问题，这样对于这样让我们对增稠剂有更深的认识。

成化十四年唐泛和谁在一起了唐泛喜欢隋州《成化十四年》这部剧也是即将要开播了，很多人对于这部成龙监制的剧也是非常感兴趣的。成化十四年是历史上一个真实的年份，也就是说这段故事发生确实是有历史背景的，但是里面的人物却不一……晚上失眠是什么原因睡觉失眠怎么办随便生活压力的增大，失眠的患者也是越来越多了。在我们生活中有很多人都会在晚上睡觉的时候出现失眠情况。那晚上失眠是什么原因呢？晚上失眠又应该怎么办呢？今天小编就来为大家一一解答一……奋斗的青春提起青春二字，无一人感到陌生。记得李政道曾说过这样一段话，大意是：青少年时代，是人的大脑细胞这种零件效率最高的时代，一定要好好学习，遇到问题，无论是什么名家讲的，要敢于问个为什……上市公司押注区块链对市场上出现的技术热点，向来不缺乏上市公司涉足的身影，特别是被认为对未来有变革意义的区块链技术，上市公司更是积极融合参与。根据算力智库日前发布的《2018区块链上市公司研……熏芷汀岚第三十四章柳暗花明第二章柳暗花明下放后的林场工人，没有落户的家庭，没有田地，只能靠开荒来救急。偌戕家种了一块别人家的菜地，起初种的时候，是块沙地，花生种下去，白薯苗插下去，果儿都被沙地里的……款食疗粥缓解眼睛干涩用眼过度的结果，常常感觉眼睛很不自在，通常会觉得眼睛酸涩和干燥，那么你就有可能得了干眼症了。干眼症又称为干燥性结膜，中医称为白涩症或干涩昏花症。表现为眼睛干涩、有异物感、……小孩子感冒常用的药物是什么在小儿感冒中约有80以上是由病毒引起，其中是的以流感病毒、副流感、合胞病毒、腺病毒等很多见。年龄越小他的发病率就越高，在婴幼儿发病率占了整个儿科感冒发病率的44。4。中医学会认……试用装护肤品的安全隐患有多大爱美是女人的天性，为了光鲜亮丽女性十分注重护肤保养，但是女性经常使用的护肤品安全吗？我们怎样才能买到安全性较高的护肤品呢？试用装护肤品的安全隐患有多大呢？这个问题就现实地摆在我……特命造句用特命造句大全31、张迎红，曾任外交部一局局长，现任中华人民共和国驻摩尔多瓦共和国特命全权大使。32、驻丹麦王国特命全权大使；2011年一外交部领导成员。33、据外交部网站消息，……增稠剂的作用是什么增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、……字母产业结构网络时代们都在反正他们被困在过时的技术中。而负责公司信息技术系统与业务战略的CIO们，更是处在时代的风口浪尖，数字转型势必将对这个行业本身固有的理念提出更大的挑战。他们没有远大目标。这些关注焦点……柔肠造句用柔肠造句大全91舞台上的陈玲玉总是风华绝代，仪态万千，一身华丽晚装，手抱琵琶，边弹边唱，时而哀怨动人，柔肠百转；时而气势磅礴，慷慨悲歌。92看到皇上悲伤的表情，众人感觉就算是有话想说……