生活工程体验信仰哲学精神
快软网
精神世界
探索历史
哲学文学
艺术价值
信仰创造
境界审美
体验技术
技能工具
工程信息
医学生产
生活运用
操作能力

西瓜用保鲜膜怎么保存

10月18日 发如雪投稿
  来源:新华网
  一到夏天
  各种美食琳琅满目
  尤其是水果
  更是多种多样
  而众多水果中
  夏天的最佳拍档
  非西瓜莫属
  炎热的天气
  来一块可口的西瓜
  简直就是人间幸事
  但因为西瓜个头比较大
  一次吃不完
  很多人都会选择
  在表面盖上一层保鲜膜
  放入冰箱冷藏
  但就是如此优秀的西瓜
  网上关于它的说法
  也是各种各样
  吃冰西瓜会导致肠坏死
  西瓜盖上保鲜膜放入冰箱
  细菌繁殖会更快
  那么以上种种说法
  到底是真是假呢?
  一起来看
  1吃冰西瓜两小时后
  身体出现肠坏死?
  最近,网上有消息称:一名老年人吃了前一天冷藏在冰箱中的一块西瓜,两个小时后就出现了腹痛反应,到医院一查被诊断为肠坏死,矛头直指冰西瓜,是因为包着保鲜膜的西瓜放入了冰箱导致细菌快速繁殖,才会发生这样的问题。
  需要明确的是,所谓的吃冰西瓜两小时后导致肠坏死实为夸张型言论。
  从病理生理的角度看,肠壁从里到外分为粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层,表层粘膜上皮细胞间紧密连接,形成了一道有效的防御屏障。假设冰西瓜中的细菌含量很高,就算这些细菌进入肠道,也根本不可能在很短的时间内导致肠坏死。
  想要发病,细菌首先需要繁殖到足够的数量(这个数量需要大到取代原来肠道中的益生菌群),然后去破坏肠粘膜屏障、攻破侵占肠壁;接下来在细菌所产毒素的作用下,肠系膜血管会发生严重痉挛和功能障碍,最后的最后,才有可能导致肠壁坏死,整个病理过程一般需要十几个小时到数天。
  因此,吃西瓜后两小时发病,导致肠坏死根本不符合实际情况和科学原理,由于吃西瓜导致肠坏死出现的可能性也非常低。
  事实虽是如此,但是不建议经常吃冰冷的食物:
  经常或大量食用冰西瓜等冰冷食物,尤其是那些刚从冰箱拿出来的食物,容易在短时间内刺激消化道血管收缩,抑制消化液分泌,加快胃蠕动或导致痉挛,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状,此外低温食物对于头面部位也有强烈刺激,还可能诱发冰淇淋头痛等心脑血管问题。
  建议食物从冰箱中拿出来之后,适当放置,待温度适宜,再食用为佳。
  2西瓜盖保鲜膜放冰箱
  会增快细菌繁殖致中毒?
  网上传言:细菌更喜欢生活在像保鲜膜这种比较柔软的塑料上面,这种环境会加速细菌的繁殖速度,食用这样的西瓜更容易发生食物中毒。
  事实上,冷藏保存是储存西瓜的有利方法,给西瓜盖上保鲜膜,一方面可以防止西瓜与冰箱中的其他食物串味;另一方面还能防止西瓜中的水分大量流失、防止其与其他食物交叉污染,是非常靠谱的做法。
  换而言之,保鲜膜本身的作用就是抑制细菌等微生物。在西瓜等食物表面覆盖保鲜膜并不会导致细菌物质迅速滋生,西瓜存放于不洁净环境、存放温度过高等问题才是导致细菌快速增长的罪魁祸首。
  保鲜膜的主要组成成分是聚氯乙烯,国标GBT104572009《食品用塑料自粘保鲜膜》对于保鲜膜的卫生安全状况做出了严格的要求。也就是说,只要使用的保鲜膜是经过检验确定合格的正规厂家生产的制品,就不需要担心其中会存在污染食物的微生物。
  从根本上来讲,保鲜膜对于食品的保藏作用大且重要,保鲜膜本身是防水制品,还能防止食品与空气的接触,这样可以基本阻断了腐败微生物生长的大部分条件,包裹了保鲜膜的食物所含的微生物自然会比不包的要少,当然对于少数的厌氧菌可能会有一些特殊。
  所以更建议大家:食物要现吃现买(切),趁着新鲜抓紧吃完,避免长时间保存。
  3使用保鲜膜应注意什么?
  1、购买保鲜膜时不要贪小便宜,应选择正规厂家生产的符合国标要求的合格保鲜膜。
  2、保鲜膜和冰箱都不是保藏食物的万能神器,食物的存放时间与营养物质的流失程度成正比,缩短食品的储藏时间,发生食物中毒等食品卫生事件的风险将会更低。
  4夏天吃西瓜等食物
  应注意什么?
  1、现吃现买,不要大量储存
  夏天温度高,水果等食物不耐储藏,储藏时间一长就会增加安全风险。
  从现实出发,吃水果要力求新鲜,做到现吃现买、少吃少买,避免大量储存。
  2、牢记生熟分开
  生熟分开,拒绝交叉污染,降低安全风险。对于案板、刀具、冰箱的储存区域,皆要合理区分使用。
  3、冰箱不是保险箱,注意存放时间
  冰箱并不是万能的保险箱,覆盖保鲜膜的西瓜放入冰箱储藏,最长储藏时间不建议超过12个小时;抓紧吃完,降低风险。
  4、食物多样摄入
  无论是水果还是其他食物,建议多样、少量摄入,减少某一种食物的集中摄入量,降低食物中毒等问题的发生风险。
  《中国居民膳食指南》(2016版)建议每天食用新鲜水果200g350g,建议每日食用水果的种类在3种以上。
  综上所述
  西瓜覆盖上保鲜膜放进冰箱
  是有效的储存办法
  大家一定要科学看待
  做到不造谣、不传谣、不信谣
  来源:科普中国(ID:ScienceChina)
投诉 评论 转载

【歌词】童话(DJ中文咚鼓版)歌手:DJ奶小深热评聚热点网 歌曲名称:童话(中文咚鼓)歌手:DJ奶小深专辑:电音男神时间补偿值:0童话(中文咚鼓)DJ奶小深词:光良曲:光良忘了有多久再没听到你……【歌词】相公(全世界都知道我爱你)的TO:單曲循环歌手:那些 全世界都知道我爱你看着你的眼睛跳动着的旋律我心在聆听讯息在传递清漾着的旋律沁入我的生命用心谱写的歌如此的绚丽有你在我心里就是一切……月潭公园优秀作文热闻聚热点网 月潭公园优秀作文在开县县城的南山旁边镶嵌着一颗璀璨的明珠,它就是美丽的月潭公园。走过举子广场就来到月潭公园的大门,一座气势雄伟的牌坊耸立在眼前,它长约20米,高约1……烤牛排怎么弄热博聚热点网 ByJaslinewong用料牛排3块西红柿做装饰用几片盐5g橄榄油5g淀粉5g植物油适量珍珠菇30土豆1个胡萝卜1根洋葱半个胡椒粉做法步骤1、牛排解冻……好文:做醉螃蟹的正确方法热议聚热点网 大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。一直以来,肥美的大闸蟹可是一道不可错过的美食,再大闸蟹的诸多做法里,醉蟹可是一种不容错过的做法。鲜嫩的蟹肉中……西瓜用保鲜膜怎么保存热闻聚热点网 来源:新华网一到夏天各种美食琳琅满目尤其是水果更是多种多样而众多水果中夏天的最佳拍档非西瓜莫属炎热的天气来一块可口的西瓜……电脑安全模式怎么进入热传聚热点网 电脑Windows系统都有一个特殊的安全模式,在电脑遇到问题时我们通常都可以进入安全模式来修复系统,不少小伙伴不知道如何进入win10系统的安全模式,下面就和大家分享一下方法吧……干花椒油制作方法热博聚热点网 花椒油是我们平时用得比较多的一种调味料,不管是用来拌凉菜还是配面条,还是做各种蘸碟,都能用到。花椒油的风味跟花椒粉是完全不同的,所以虽然它们都是用花椒做的,但是味道却大相径庭。……女婿碰到不讲理的丈母娘怎么办?热文聚热点网 秀才遇上冰有理说不清,她既然不讲理那就尽量避免跟她的直接交谈,能沉默就沉默,毕竟她是长辈,不能跟他计较,自己度量大些,遇上这样的丈母娘也只能说运气不好。祝你早日转运丈母娘……初春的雪作文热评聚热点网 初春的雪作文在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼……“职业哭灵人”:18岁入行,“哭”了20来年热评聚热点网 原标题:封面深镜“职业哭灵人”的别样人生18岁入行,“哭”了20来年。从一天挣三十到如今一场挣三百,她的每一次哭灵都是真哭“职业哭灵人”的别样人生死者倘不埋在……中南大学全国排名第几(全国985学校排名顺序)热评聚热点网 关于958大学有各种各样的排名和分梯队方法,但是以分数排名是较为客观公正的。分数低的985大学有可能是地理位置一般,但毕竟有着985大学的牌子在,但是性价比好,比如重庆大学、兰……
濮阳台前县2017女职工休多少年产假热博聚热点网 【歌词】ShinyGATE歌手:中川翔子热文聚热点网 【歌词】AngelsHero歌手:南拳妈妈热评聚热点网 【歌词】从开始到现在(Instrumental)歌手:冬季恋 扫墓有何禁忌(扫墓时间有什么讲究什么意思)热传聚热点网 【歌词】BlueTuesday歌手:KATTUN热议聚热点网 【歌词】DreamerOnTheRun歌手:Yovee热议聚 【歌词】早点回来歌手:郑东热闻聚热点网 什么是手足口病手足口病症状热文聚热点网 【歌词】TheMagicKey歌手:Unkown热博聚热点网 【歌词】OutFromUnder歌手:BritneySpea 显微镜的简介(显微镜是由什么组成的)热传聚热点网
与孩子的两次剥离公文写作基础行政处罚文书的使用分类Win8系统如何关闭键盘上的Power键老人警惕肺结核新生儿出生后的异常状况与护理措施有哪些组图丨冬至节甘肃山丹万人同享牛娃子饭布洛克莱斯纳是WWE夏季狂潮计划之一我累了,好想醉。白鲸为什么对人类友好,白鲸和海豚哪个温顺发型搭配什么发饰好看力荐火到出圈的大肠发圈老人冬季养生吃鱼好处多养鸡传染性候气管炎怎么样治疗

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找新乡渭南铜川松江山南雅安松原荃湾淮北昭通平凉鞍山赤峰苗栗保亭池州渝北株洲陇南濮阳三沙秀山密云鸡西