以前经常去吃肯德基，最喜欢吃的就是老北京鸡肉卷，一次能吃两个，现在能自己做，想吃的时候就能吃上，上班可以当早饭，再也不用排队去等了。
　　用料：面粉，玉米淀粉，温水，鸡柳，油，甜面酱，沙拉酱，黄瓜，大葱
　　做法：相等的面粉和玉米淀粉，用温水调成面絮，然后用手压成面团
　　用保鲜膜蒙上，醒个半小时，使面团柔软
　　黄瓜切条，大葱切丝
　　锅中倒油，烧热，下鸡柳炸制
　　炸到金黄捞出沥油
　　面团取一个鸽子蛋大小的剂子，用擀面杖擀成薄饼
　　另取一口锅，不放油，直接把饼皮子放锅内烙熟
　　烙好的饼皮摊在切板上，放上黄瓜丝，鸡柳和大葱丝
　　挤上甜面酱、沙拉酱，卷起来就可以吃了
　　带走的可以用油纸包卷着！味道很赞哦，跟肯德基的味道差不多，里面还可以加上生菜，等等，自己喜欢加什么就加什么吧。

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