亲子丼因鸡蛋和鸡肉而得名。爽滑的鸡蛋、柔嫩的鸡块配上白米饭忍不住再多吃上一碗。这款家庭式盖浇饭是我们家常做的一款，宝宝特别的喜欢，做法也十分的简单。喜欢日式盖浇饭的朋友们千万不能错过哦。让我们一起来完成它吧。
　　By素喜食堂
　　用料
　　鸡腿200g黄洋葱半个鸡蛋23只味啉15ml生抽15ml食用油1小勺料酒些许盐1小勺糖一小勺大约5ml
　　做法步骤
　　1、首先准备材料。鸡腿肉，鸡蛋，洋葱。鸡腿肉切小块，洋葱切丝，鸡蛋打散。
　　2、锅里下少许油。
　　3、加入洋葱煸炒。
　　4、洋葱出香后，加入鸡肉一起煸炒。
　　5、加入糖，酱油，味淋，一些水，稍微焖煮一下。
　　6、鸡肉差不多都熟了就淋上蛋液。等蛋液熟了就可以出锅了。
　　7、盖在米饭上，加上葱花和紫菜就可以开动啦。
　　小贴士
　　鸡肉要选用鸡腿肉。蛋倒入锅中后不要翻搅。洋葱要煮软咯。
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