探寻：寻找真正的骆驼奶，希世甄驼阿勒泰之旅

　　探寻：寻找真正的骆驼奶，希世甄驼阿勒泰之旅
　　在辽阔的新疆北部，北纬45有着一处荒野与戈壁间的尘世净土，这里的地形复杂，山地、丘陵、平原和沙漠共同组成了这片神奇的土地阿勒泰。雪山环抱，山峦起伏，一望无际的戈壁滩放眼看去，牧草与灌木丛郁郁葱葱，健壮的双峰骆驼成群结队地聚集在一起，这是独属于蕴含异域风情的美丽画卷。
　　为了寻找被称为“沙漠白金”的珍贵奶源，希世甄驼创始人蔡静勇及他的团队，跨越四千公里，来到了阿勒泰这个被公认的黄金奶源地，只为找到自己和家人都能够放心喝的好驼奶。阿勒泰空气纯净、昼夜温差大，野生动植物种丰富，是这次希世甄驼远赴新疆的探寻之旅的终点。在阿勒泰牧民艾则孜的家中，让希世甄驼的所有人见识到了驼奶真正的价值，也坚定了希世甄驼要把真正的驼奶带给所有人的决心。
　　艾则孜从小生长在阿勒泰，世代在此繁衍生息，养殖骆驼，从小喝骆驼奶长大。这个腼腆朴实的小伙子，带着羞涩的笑容和掩盖不住的自豪，向镜头展示了他从小喂养到大的骆驼。新疆阿勒泰双峰驼数量占中国骆驼的55，骆驼奶营养价值极为丰富，本地牧民驯养的骆驼体质好于一般的骆驼。艾则孜的骆驼行走在阿勒泰天然的牧场与克兰河之间，在戈壁滩与荒野间觅食，吸取生态氧，饮克兰河低氘水，吃戈壁滩上原生的珍惜食物。
　　这是被大自然恩惠与滋养的骆驼，体格强壮，奶液营养健康，滋养了这片土地上世代繁衍的人群。来到他的家，热情的女主人早已备好新鲜的驼奶。喝下就感觉清新不腻，有股淡淡的奶香，还有一点咸味，这是由于骆驼吃的都是盐碱性食物，比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等，纯正的驼奶都会带有这样的咸味。
　　此时阿勒泰的秋季已翩翩而至，这份热气腾腾的新鲜驼奶，是这份土地上给予的珍贵礼物，是像艾则孜这样的牧民世代坚守的结果，是希世甄驼一直寻找的好奶源，也是创立希世甄驼的初心与使命：“专注天然好驼奶，助力国人身健康”。
　　艾则孜的父亲已到了耳顺之年，放牧骆驼这份辛苦的工作，已交给正值壮年的儿子来做，但驼奶的来之不易，在过去半个世纪的清苦岁月里，他比年轻人更深有体会。
　　母骆驼长到四五岁才能生下宝宝，需要13个月左右才能生下小骆驼，一头母骆驼一生只能生下6到7头小骆驼。母骆驼只有在生下小骆驼之后才能分泌乳汁，哺乳期却并不长，只能维持14个月左右，因此产奶的周期非常长久。
　　骆驼无法储存奶液，即使是在哺乳，也只有闻到小骆驼的气味才会分泌乳汁。一次产奶的时间在20分钟到半个小时，每天也只能产两公斤左右鲜奶。这种珍贵的奶源，在干旱的环境下给人们带来了丰富的营养物质，当地人更是遵循古言，将其作为疗养身体的良药，是名副其实的沙漠宝贝。就算是在经济发达的现在，面对庞大的市场需求，驼奶依旧是珍贵稀少的。
　　如此珍贵的驼奶，从来之不易的鲜奶到一罐罐消费者手里的驼奶粉，看似简单的一步，希世甄驼已经走了很久。
　　新鲜驼奶不易保存，骆驼独特的种群特征更是注定骆驼奶不能像牛奶那般获得。时代在进步，希世甄驼利用健全的科学知识和现代科技，从研发到实验到测试，确保每一罐奶粉的质量安全和科学配方。
　　自当地政府提出千亿驼乳全产业链总体规划及农业三X战略目标以来，希世甄驼乳业就走在了前列，创新采用“公司地方政府农户”的取奶模式，遵循奶源区60公里范围内建厂，形成2小时生态圈产业链，鲜奶运输全程4冷链，全程湿法工艺低温巴氏杀菌浓缩技术，极大限度锁住驼奶新鲜度及活性营养成份，保证2小时内成粉，驼奶粉15秒即溶。
　　和其他奶一样，骆驼奶含有蛋白质、脂肪和钙等。每100g鲜驼奶，含有3。7g的蛋白质、3。5g的脂肪、50mg的钙，此外含有维A、维B、维C、维D等多种营养维生素。驼乳粉不仅含有丰富的营养价值，还是非常接近母乳的乳制品，富含类胰岛素生长因子，含有17种氨基酸，能很好的补给人体，增强人的体质，提高人体抵抗力。
　　对于抵抗力低下的中老年人、亚健康的中产阶级以及成长发育中的中小学生都有着不可替代的营养价值，成为健康养生人士的首选，无论男女老少，都可以从这杯希世甄驼好驼奶中获得珍贵的力量。
　　深秋的克兰河依旧缓缓流动着，孕育着两岸无数的生灵。岸边高大的桦树早已染上秋天的颜色，艾则孜和妻子早已准备好新鲜驼奶，等着这辆象征着丰收的收奶车到来。秋去春来，朝起暮落，牧民与希世甄驼，日复一日地坚守在戈壁上。“好驼源自好产地，好奶来自好奶源”。希世甄驼跋涉千里，正是为了把这份人与自然共同守护的“沙漠白金”变成希世甄驼好奶粉，将这份牧民世代守护的珍贵宝物，分享给更多的人。