豆浆是用各种豆类研磨煮食而成的一种营养的饮品。豆浆人们都知道是非常受欢饮的早餐品种之一。而实际上豆浆的应用远远不止在这一个方面，豆浆在几百上千年的历史里早已成为人们生活中必不可少的一种饮品，在人们的生活中它不仅充当着早餐的角色，更是充当着人们平时的营养饮品，深受广大女性的喜爱。
　　随着人们学问的不断提高，人们对生活中的一些食物也有了一定的研究，人们发现，有些食物同食会造成人们食物中毒的现象。那么，像豆浆这样如此受人喜爱的食物又不能与什么样的食物同食呢？
　　豆浆（SoybeanMilk），中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。〔
　　1。并非人人皆宜。豆浆性平偏寒，平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
　　2。不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。
　　3。不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
　　4。不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉；不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
　　5。不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
　　学习了以上的知识人们可以懂得的是，食物确实是存在相生相克的作用的。所以人们在平常的饮食过程中，最好不要随意乱吃，一次性吃太多品种的食物不仅可能造成食物相克伤害身体，也会使得人们的胃一时无法接受这么多的食物而发生一些腹泻症状，这样只会让人们越来越难受。

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