食疗救女人痛经

　　4食疗救女人痛经
　　妇女凡于月经前或行经前后，发生下腹疼痛，甚至放射至腰骶部，以致影响日常生活及工作者，称为痛经。痛经是妇科临床常见病，以青年女性较多见，一般腹肌紧张或反跳痛，经血排出流畅时，疼痛常可缓解。痛经患者在月经来潮前35天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物，不宜吃得过饱，尤其应避免进食生冷食品，因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。月经已来潮，则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品有缓解疼痛作用。痛经患者平时饮食应多样化，不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、豆类等。
　　中医认为，痛经多为肝肾亏虚、气血不足、寒邪滞凝、气滞血淤所致，当以益气养血、补益肝肾、活血散寒、理气化淤为治，可选用下列药膳食疗方：
　　当归益母草蛋：
　　当归10克，益母草30克，鸡蛋3个。将当归、益母草、鸡蛋同加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次，连服57天。适用于血淤痛经，经血紫暗有块者。
　　元胡益母草枣蛋：
　　元胡10克，益母草30克，大枣10枚，鸡蛋3个。将元胡、益母草、大枣、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次。适用于经量少、血淤作痛、舌质紫暗有淤点或淤斑者。
　　马鞭草炖猪蹄：
　　马鞭草30克，猪蹄1只，调料适量。将猪蹄去毛，洗净，剁块；马鞭草洗净，布包。先取猪蹄在热油锅中翻炒片刻，再下黄酒稍炒一下，而后起锅装入陶罐中，加马鞭草及清水适量，煮至猪蹄熟后，去药包，分23次服食，每日1剂。适用于气滞血淤所致的痛经。
　　瘦肉调经汤：
　　猪瘦肉50克，调经草60克，调料适量。将调经草布包，猪肉洗净，置豆油锅中翻炒片刻，而后加清汤及调味品等，下药包，煮至猪肉熟后，去药包，食肉饮汤，每日1剂。适用于气滞血淤所致的痛经。富贵羊肉：羊肉500克，小茴、肉桂、白芍、当归、桂枝、制附片各10克，鲜山药150克，调料适量。将羊肉洗净、切块；鲜山药洗净、去皮、切块，与羊肉同入炒锅，加清水适量煮沸后，下诸药（布包）及生姜、胡椒、花椒等，文火炖至羊肉烂熟后，去药包，加食盐、味精、猪油适量调服，每日1剂。适用于少腹拒按、得热痛减的寒凝胞宫所致的痛经者。
　　桂附鹿肉汤：
　　肉桂、附片各10克，鹿肉500克，调料适量。将鹿肉洗净、切块；二药布包，与鹿肉同入锅中，加清水适量煮沸后，下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等，煮至鹿肉熟后，去药包，加食盐、味精调味服食，每日1剂。适用于阳虚寒凝所致的痛经。