做法简单用时短暂值得推荐哦~ By星星小厨娘 用料 花菜1棵盐、鸡精适量葱姜蒜适量红辣椒3个老干妈1勺白糖适量蒜苗一小把耗油1勺生抽1勺老抽半勺淀粉半勺 做法步骤 1、早上起来第一件事就是先给蒜苗浇水水培蒜苗长的很快哦~ 2、挑长得好的蒜苗剪几支 3、食材准备:菜花大葱蒜苗大蒜干辣椒 4、菜花手掰成朵葱蒜苗洗净备用 5、蒜苗干辣椒切断大葱切圈蒜切沫准备调料:生抽耗油淀粉白糖鸡精食用油 6、一勺耗油两勺生抽半勺老抽半勺淀粉少量盐、鸡精调个料碗 7、起锅烧油 8、油热下干辣椒、蒜沫大葱,再下菜花 9、加入调料碗翻炒十五分钟 10、菜花变色汤汁收完撒上蒜苗即可出锅喽 11、嘎嘣脆的菜花装盘开吃喽~ 小贴士 1。菜花不用炒太久,保证口感脆脆的是炒制菜花的关键 花菜的营养功效 防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。