要了它们之间的区别，首先我们要知道什么是淀粉，一般喜欢煮菜的朋友们都知道淀粉和面粉的区别，但是不经常下厨的人们就根本不知道，淀粉和面粉的差别有多太。今天，在这在这就简单介绍一下这其中原由。
　　先来说淀粉，淀粉其实又分为好几种，因为许多含有淀粉的食材，都可以拿来加工淀粉，比如土豆、红薯还有洋芋（魔芋）等，最常见的淀粉也就这三种了。
　　相信大家都知道，淀粉是我们平时做菜时常用的一种调料品，一般会用来给食材上浆、勾芡或者挂糊，但是人们在购买时，很多人都搞不懂，淀粉的种类这么多，常见的就有玉米淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、洋芋淀粉等，表面看都叫淀粉，其实区别大着。
　　淀粉一般拿来勾芡、上浆、调浓稠度等等，勾芡过后的汤汁可以挂住食物，让食物更入味。冬天天气寒冷，煮汤加点淀粉，增加浓稠度，糊糊的汤汁喝起来更有满足感。
　　但是我们用淀粉的时候，通常不会在意是哪种淀粉，玉米、土豆还是红薯，好像都差不多。
　　但其实三种淀粉差别大，别用错了，用对了，做出来会更好吃。
　　首先是玉米淀粉，玉米本身营养价值高，被称为黄金作物，它的淀粉含量高，所以可以拿来提取淀粉。
　　北方人说的粉面其实就是玉米淀粉，它的吸水性强，通常拿来上浆，用于肉类腌制，可以保持肉的鲜嫩。
　　除了淀粉成分，玉米淀粉还含有适量蛋白质和脂肪。
　　然后是洋芋淀粉，洋芋的淀粉含量也是非常高的，粘性大，吸水能力也特别强，最适合拿来勾芡了。
　　而且没什么特殊的味道，可以保证菜肴的原汁原味。
　　最后是红薯淀粉，农村里很常见，经常会见到农村里的人们制作红薯淀粉。所以也知道红薯淀粉的加工方法，先磨成浆糊，然后再经过过滤、沉淀、晒干等步骤，就做出红薯淀粉了。
　　红薯的淀粉含量一样很高，而且红薯淀粉价格要比玉米淀粉和土豆淀粉贵，它还可以进一步加工成粉条等食品。在油炸食品时，用红薯淀粉可以让油炸后的皮更加酥脆，味道更香。
　　知道这三种淀粉的区别，以后就别用错了。

后现代主义建筑风格的特点介绍（后现代主义建筑风格的特点是什么 现在的装修风格可以说是五花八门，像田园风格、新中式风格、地中海风格等都受到了人们的热烈追捧。但现在，一种汇聚了各种设计风格理念而打造出来的现代化风格后现代主义风格极其迅猛地闯入……material可数吗热文聚热点网 本期要学习的表达非常有意思，因为它正过来说是非常有正能量的，反过来说就是非常负能量的。生活中，如果小孩子非常会唱歌，有着跟百灵鸟一样的声音，那我们会说，你的孩子是一个唱歌……北京万里长城在北京的具体哪个位置（万里长城在北京的什么地方） 万里长城的起点和终点分别在哪？这是个很简单的常识，东起山海关，西到嘉峪关很多人都能脱口而出，但是在《明史兵制》中却有东起鸭绿，西抵嘉峪的不同记载。尽管存在着这样的争议，在很长的……马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别（马铃薯淀粉能代替玉米淀粉吗）热议 要了它们之间的区别，首先我们要知道什么是淀粉，一般喜欢煮菜的朋友们都知道淀粉和面粉的区别，但是不经常下厨的人们就根本不知道，淀粉和面粉的差别有多太。今天，在这在这就简单介绍一下……日本乐天购物网日本乐天官网打不开热博聚热点网 乐天在日本是一个很大财团，名气和日本亚马逊不相上下，同样带有中文版，自动折算货币，支持直邮中国等。作为日本海淘不可不逛的商城之一，马上开始买买买的乐天之旅吧乐天株式会社J……【歌词】最后的倾诉歌手：韩磊热议聚热点网 歌曲：最后的倾诉作词：葛根塔娜作曲：张宏光演唱：韩磊歌曲时间：4分52秒lrc编辑：唐晟歌词千寻：在滔滔的长河中你是一朵浪花……赵州石拱桥赵州桥位于哪个省（赵州桥在哪个省哪个市）热传聚热点 赵州桥又名安济桥，是一座弧形单孔石拱桥，位于河北省赵县城洨河上，它是当下世界上现存最早、保存最完整的古代单孔敞肩石拱桥，距今已有1400多年历史，被誉为华北四宝之一。赵州……男人为什么喜欢添美女的乳（为什么男人都喜欢离婚的美女）热文聚 男人都喜欢胸大的女人，导致很多女性都用医学隆胸的方式去满足男人的欲望。男人喜欢看女人的胸部是有原因的，今天小编就带着大家一起来了解下，希望可以帮助大家解决这个疑问。1、男……乡村爱情方正（乡村爱情方正的扮演者）热文聚热点网 看过《乡村爱情》的老铁们一定对剧中的方正印象深刻，他是镇里袁书记的小舅子，长得奇葩丑陋却是个文艺青年，平时喜欢在网络上发表一些诗歌、散文，笔名叫方方正正。后来，镇里中学校长皮长……耶路撒冷南部发生枪击事件致6人受伤热传聚热点网 原标题：耶路撒冷南部发生枪击事件致6人受伤根据以色列急救组织“红色大卫盾”消息，当地时间8日深夜，耶路撒冷南部发生一起枪击事件，造成6人受伤，其中1人伤势严重。以色……致广大游客朋友的一封信热评聚热点网 致广大游客朋友的一封信亲爱的游客朋友：衷心感谢您选择保山作为旅游目的地，保山因您而精彩、因您更温暖！2023年5月2日23时27分，云南保山市隆阳区瓦窑镇发生……激情片（高分动作电影强烈推荐）热博聚热点网 这次给大家带来的是10部绝对可以让你兴奋到爆炸的动作片，喜欢的可以直接收藏下方影单。大部分男人对动作片可是有着不小的执着，不要磨磨唧唧的剧情，不要没头没脑的搞笑，要的就是打斗的……