很适合给孩子暖心暖胃的豆腐粉丝煲，食材简单，做法简单，但依然是汤鲜味美！
　　By小石榴儿麻麻
　　用料
　　粉丝豆腐娃娃菜胡萝卜蚝油酱油淀粉鸡蛋肉末
　　做法步骤
　　1、粉丝用清水浸泡
　　2、豆腐切片
　　3、切好的豆腐裹蛋液
　　4、锅内倒油，将豆腐煎至两面微黄
　　5、娃娃菜切块，胡萝卜切丝
　　6、碗里加入酱油、蚝油、盐、白糖、淀粉、清水调好酱汁
　　7、锅内倒油，放入葱花炒香
　　8、加入肉末翻炒至变色
　　9、加入娃娃菜和胡萝卜炒至变软
　　10、放入豆腐、粉丝、酱汁
　　11、煮至汤汁浓稠
　　粉丝的营养功效
　　粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
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