本周热点 行业资讯 1。星巴克任命新任CEO；星巴克推出全新咖啡豆包装。 2。瑞幸签署4。5万吨采购意向书。 3。和府捞面申请“和府一杯咖啡”商标。 4。COSTA首个植物基即饮咖啡上市。 5。OATLY推出10款数字藏品。 6。teastone开展mini茶博物馆快闪。 7。喜茶中式灵感店双城齐开。 8。贡茶入驻美国芝加哥。 9。元气森林进入马来西亚市场。 10。可口和百事2022均实现正收益。 11。椰子饮料可可满分完成A轮融资。 12。茅台冰淇淋首登北京无人排队。 上新！ 本周出现的咖啡茶饮冰淇淋新品： 瑞幸“SOE瑰夏系列”、MANNER“椰皇美式”“百香果气泡美式”、NOWWA挪瓦“桂花生椰拿铁”“桂花轻乳拿铁”、Peets皮爷咖啡“苹果冷萃”“柠檬冷萃”、喜茶原神“凌华寒霜龙眼椰”“凌人水影龙眼椰”、奈雪的茶“霸气桂花生椰龙眼”、茶颜悦色“藤椒冰激凌” 行业资讯 01。 9月1日，星巴克宣布，纳拉辛汉（LaxmanNarasimhan）将从今年10月1日起担任星巴克候任CEO。从2023年4月1日起，他将正式就任星巴克CEO并加入公司董事会。 在纳拉辛汉担任星巴克候任CEO的过渡期间，舒尔茨将继续担任临时CEO。纳拉辛汉正式就任星巴克CEO之后，舒尔茨将继续担任公司董事会成员，并长期担任纳拉辛汉的顾问。 据英国金融时报报道，星巴克为纳拉辛汉提供了价值超过2800万美元（约合人民币1。9亿元）的待遇。 资料显示，现年55岁的纳拉辛汉出生于印度，曾为咨询公司麦肯锡高级合伙人、百事可乐公司首席商务官，现任利洁时首席执行官，将于9月30日辞职前往美国。（图文来自：星巴克官网、澎湃新闻） 星巴克在美国市场宣布，其10年来首次推出新的咖啡豆包装设计，灵感来自于每种拼配咖啡相关的人物、时刻和体验，并在8月29日发表了其中5款最新咖啡豆包装。 最先发布新包装设计的咖啡豆分别有轻度烘焙的闲庭综合咖啡、中度烘焙的派克市场咖啡豆、中度烘焙的危地马拉安提瓜咖啡豆、深度烘焙的佛罗娜咖啡豆以及深度烘焙的苏门答腊咖啡豆。（图文来自：星巴克官网） 02。 9月7日，瑞幸咖啡与中国500强企业厦门建发股份、亚洲最大的咖啡生豆贸易商三井物产，以及世界第二大咖啡贸易商瑞士ECOM集团在2022金砖国家新工业革命伙伴关系论坛上共同签署了在巴西采购咖啡豆合作意向书。 根据协议约定，瑞幸咖啡将于未来三年在巴西采购总量约4。5万吨咖啡豆，并在巴西大使馆的支持下，持续在巴进行咖啡产业合作，分享产业理念与行业实践经验，推动咖啡领域合作走向深入。 去年，瑞幸进口咖啡生豆超过1。5万吨，今年预计将超过3万吨。（图文来自：瑞幸官方） 03。 天眼查显示，8月6日，和府捞面关联公司江苏和府餐饮管理有限公司申请注册多个“和府一杯咖啡”“和府一杯拉面”商标，国际分类涉及广告销售、方便食品、啤酒饮料等，当前商标状态均为等待实质审查。（图文来自：天眼查） 04。 COSTA推出其全球首个植物基即饮咖啡系列：植咖馆系列。两款即饮新品燕麦拿铁和燕麦摩卡已在线上线下全渠道开售。 COSTA新品采用了由澳洲燕麦制成的酶解燕麦粉，每瓶约含4。5g可溶性膳食纤维，主打低糖、0胆固醇等卖点。为充分呈现咖啡香味，系列新品采用了由COSTA门店同款、慢速烘焙的咖啡豆所制成的咖啡萃取液和咖啡粉。 COSTA中国即饮业务负责人韩亮表示，新品“植咖馆系列”来自中国本土化创新。未来，COSTA“植咖馆系列”还会关注不同植物蛋白基底，依据咖啡市场趋势拓展更多口味。 根据尼尔森中国线下即饮咖啡市场数据，COSTA今年销售额份额已超过10，跃居市场第二。（图文来自：小食代） 05。 9月2日，OATLY推出十款小怪兽数字藏品，以倡导植物基生活方式为主题，融入可持续发展理念，限量发售20000个。 在规定期间（9月2日4日），消费者通过OATLY天猫旗舰店购买1组10支装的OATLY燕麦雪糕即可获得1个数字藏品盲盒兑换码，每个兑换码可兑换1个OATLY数字藏品盲盒（每人限购一份）。此外，在9月5日6日期间单独购买数字藏品盲盒的用户，还可领取OATLY天猫旗舰店的专属优惠券。（图文来自：OATLY噢麦力官微） 06。 8月29日至9月12日，tea’stone携带丰富的中国茶档案，在静安时尚品牌LABELHOOD蕾虎盒子举办“MAXInmini”茶博物馆快闪活动。 仅11。4的迷你空间里，融入了108种茶，50股茶香，340抹茶色，透过创意形式展示中国茶的色、香、味、形等多维度超感官体验。 本次快闪展览位于长乐路611弄1号甲，展期至9月12日，每天中午12点至晚上20点开放。 teastone，一个全新的茶美学品牌，千年茶文化的专业传承和时尚表达，致力为热爱生活的人提供全品类数百种中国好茶，兼具东方美学气质和温暖生活质感的现代舒适空间，从一杯好茶开始，开启一种全新的茶美学生活方式。（图文来自：teastone官微） 07。 9月6日，喜茶官宣中式灵感系列门店双店齐开，分别位于上海和杭州。 上海芮欧百货店，以繁华、包容、时尚为关键词，设计灵感来源于海滩、树林自然风光，为消费者打造了露天放映剧场氛围空间。室内空间巧妙地把自然环境通过错落精妙的布置，产生出虚实相交，亦真亦幻的游离感。 杭州滨江银泰店，以底蕴、闲适、创新为关键词，化为灵感之舟，利用街巷、船蓬、水波等元素，用中式灵感书写江南水巷诗画意境。空间中运用场景化地手法，将岸边高低错落街景与各功能区相结合，继而创造泛舟、小憩、饮茶、分享喜悦等丰富的场景体验。（图文来自：HEYTEA喜茶官微） 08。 9月15日，台湾茶品牌贡茶芝加哥首店将正式开业。该店位于芝加哥洛约拉大学附近的西谢里丹路1139号，48区议员哈里奥斯特曼等人将于开业当日上午9点半在新店主持剪彩仪式。 贡茶计划未来几年在芝加哥地区开设50多家企业所有和特许经营店。2022年，至少还有两家门店将开业，分别位于林肯大道的格兰特公园附近、南州立街的德保罗大学附近。 贡茶于1996年在中国台湾成立，后经天津发展至全球，拥有近1800家门店，奶盖茶为其特色。（图文来自：QSRMagazine） 09。 元气森林与马来西亚本土企业Berjaya集团（马来西亚成功集团）达成合作，已完成马来西亚CVS（便利店）销售渠道80的铺设工作。预计至今年底，马来西亚全国都将能看到元气森林旗下产品。 元气森林在马来西亚的合作伙伴成功集团，也是马来西亚排名前五的上市集团公司，主营业务包括地产、零售、餐饮、电信等。凭借自身产品力和差异化定位，以及其在马来西亚本土的零售终端网络，元气森林目前已经进入当地超2000家711，超350家MyNews，以及CUmart、Emart等渠道。 截至目前，元气森林的产品已先后进入美国、澳大利亚、英国、法国、新加坡等超40个国家和地区的主流消费渠道。在北美市场，元气森林在去年12月闯入美国亚马逊气泡水畅销榜前10，同时包揽赛道新品榜前3，成为首个也是唯一进入该榜单的中国品牌。（图文来自：新京报、元气森林官网） 10。 可口可乐和百事可乐在2022年都实现了正收益，两家公司正在酝酿更多的并购和创新。 全球领先的国际性金融服务公司摩根士丹利最近在7月份称饮料为首选投资行业，其分析师表示，即使在经过保守投资者审查的消费必需品和快消品公司中，饮料公司“显然更胜一筹”。怪兽饮品、可口可乐和百事可乐都是最受欢迎的公司。 摩根士丹利预计，果汁可能是可口可乐在近年来停产该领域许多品牌后感兴趣的一个领域。根据Statista的数据显示，果汁需求在2021年和2022年急剧反弹。同时，分析师预计可口可乐在海外市场会有更多并购活动。（图文来自：SeekingAlpha） 11。 新式椰子食品饮料品牌可可满分已完成数千万元A轮融资，本轮由佳禾食品领投，老股东壹叁资本跟投，棕榈资本担任长期独家财务顾问。本轮融资资金将主要用于品牌建设、团队搭建和上游供应链投入。 可可满分此前已获得头部基金多轮投资，老股东包括真格基金、壹叁资本、梅花创投、UpHonestCapital和棕榈资本。 可可满分成立于2020年10月，并在去年5月推出首款主打“0糖、0反式脂肪酸、0胆固醇”的无糖椰乳单品，顺利在C端椰奶升级市场站住脚跟；此后今年3月，可可满分推出了100鲜榨椰子水，过去半年间同样取得快速增长。（图文来自：36氪） 12。 8月29日，茅台冰激凌北京首店首日开业遭遇“寒流”，在朝阳大悦城（000031）店内，茅台冰激凌的首秀几乎无人排队。工作人员表示，从开业至下午6点左右，大约卖出1000多盒。 此前，茅台冰激凌贵阳旗舰店开业首日还没开门就排起长队，在限购的情况下，7小时内销售额突破20万。茅台冰激凌在深圳、遵义等地开业时，在三伏天的夏日里，气温30多度，众多市民朋友仍然选择顶着烈日排队，在下午之前售罄所有茅台冰激凌（每人限购3盒）。 对此，白酒营销专家肖竹青认为，“伴随着大众尝鲜、炫耀的热情消退，以及线下门店的逐步开业，茅台冰淇淋的价格会回归正常，消费者也会回归理性。”业内人士指出，“北京温度骤降，对冰激凌的消费也会产生一定影响。”（图文来自：新浪网） 上新！ 01。 9月5日，瑞幸咖啡限量上新SOE瑰夏系列：瑰夏Dirty、瑰夏美式、瑰夏拿铁、瑰夏澳瑞白、瑰夏生椰Dirty。 新品甄选埃塞俄比亚BenchMaji产区瑰夏原生种，采用竞赛级“厌氧发酵处理法”定制化精细处理，充分保留埃塞原生种的显著特性，呈现SCA84精品级风味。同时，限定版杯套和纸袋也登陆全国。（图文来自：luckincoffee瑞幸咖啡官微） 02。 9月7日，MANNER上新椰皇美式，仅在饿了么售卖，线下及小程序暂不供应。新品选用泰国进口椰皇，经HPP高压灭菌，无多余添加的18原萃粉椰水锁住新鲜。9月7日9月9日，购双杯套餐可得限量咖啡皂。 9月8日，MANNER上新百香果气泡美式，选用百香果搭配花魁SOE。（图文来自：MannerCoffee官微） 03。 9月6日，NOWWA挪瓦咖啡上新桂花系列：桂花生椰拿铁、桂花轻乳拿铁、桂花轻乳茶、桂花可可牛乳。 桂花生椰拿铁选用原产地鲜榨椰乳搭配浓郁桂花风味；桂花轻乳拿铁将桂花风味加入轻乳拿铁，轻乳配方的脂肪含量比普通拿铁低37。5；桂花轻乳茶则搭配来自中国茉莉之乡的茶底制成；桂花可可牛乳含非洲象牙海岸的优质可可，加上澳洲天然红糖，使桂花和咖啡的风味达到平衡。（图文来自：NOWWA挪瓦咖啡官微） 04。 9月5日，Peets皮爷咖啡上新苹果冷萃咖啡、柠檬冷萃咖啡。新品选用专为冷泡研发的百利冷萃咖啡豆，甄选鲜果慢速低温冷萃12小时，让果香与百利冷萃独特的黑莓香气融为一体。 同时，桂花酒酿拿铁和桂花酒酿澳洲小白两款桂花酒酿季节系列限定回归。（图文来自：Peets皮爷咖啡官微） 05。 9月6日，Tims上新意式拼配挂耳咖啡、太妃榛果风味咖啡液、冻干咖啡活力月度装混合装。 太妃榛果风味咖啡液为Tims每日一咖精粹咖啡液系列新增口味，规格20ml7包；意式拼配挂耳为挂耳咖啡新增款，有巧克力浓郁风味和焦糖甜感，规格10g10包；冻干咖啡活力月度装则增加中烘深烘混合装，规格2g32颗。（图文来自：Tims咖啡官微、Tims天猫官方旗舰店） 06。 9月6日，McCafe麦咖啡挂耳正式上市，咖啡豆采用IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖配方独家拼配，有柑橘、焦糖、黑巧风味。（图文来自：McCafe麦咖啡官微） 07。 9月5日，永璞咖啡上架全新独立条装浓缩咖啡液，包括平衡、醇厚两款风味。 平衡黑咖为水洗处理，中深烘焙，具柔和的黑巧焦糖风味；醇厚黑咖啡为日晒处理，深度烘焙，馥郁香气中带有黑巧风味。新品常温下可保存365天，便于携带。（图文来自：永璞咖啡官微） 永璞咖啡联合盒马鲜生推出限定饮品：可可撞椰拿铁、榛心撞椰拿铁。 两款新品均选取纯正咖啡萃取液和东南亚进口优质椰浆椰子水，在此基础上，可可撞椰拿铁添加浓香可可，榛心撞椰拿铁添加土耳其进口浓郁榛子酱。新品规格为250ml瓶装，便于携带。（图文来自：盒马官方APP、石端正企业微信） 08。 9月5日，每日黑巧于京东首次上线全新产品：黑超咖啡块。新品与一块小宇宙合作研发，使用立体冻干技术，在不使用任何添加剂的条件下将咖啡萃取液一次冻干成型。 黑超咖啡块精选100阿拉比卡咖啡豆的咖啡萃取液与天然可可粉，以8：2配比巧妙融合，每盒规格为25g9块，目前售价为79。9元盒。（图文来自：每日黑巧京东官方旗舰店官微、FoodTalks食品资讯） 09。 9月5日6日，喜茶联合原神限定上新：瓶装果汁茶、绫人水影龙眼椰、绫华寒霜龙眼椰。 限定款瓶装果汁茶包括地中海桃桃金凤果汁茶、伊比利西柚吕妍果汁茶两款，在喜茶全电商渠道上架。两款限定饮品选取当季新鲜龙眼制作，绫人水影龙眼椰混合清爽生椰水，绫华寒霜龙眼椰则混合生打椰冰沙；同时搭配由现切马蹄加火龙果汁做成的限定款小料绯樱波波。（图文来自：HEYTEA喜茶官微） 10。 9月5日，茶颜悦色方寸自在茶上市，共罗朱、晚橘、红皱、抱香、穗穗、轻雷六款风味。新品以桑植的白茶打底，用六款脾性鲜明的草木入茶，并提供两种不同容量供选择：大容量18枚装在茶颜天猫和京东店售卖，小容量7枚装仅在门店售卖。 9月6日，茶颜悦色上新重庆限定藤椒冰淇凌，共茶藤椒双拼、人间烟火同款茶味、藤椒味三种风味。此外，新风味的小料也从青苹果跳跳糖替换为香脆椒。（图文来自：茶颜悦色官微） 11。 9月8日，奈雪上新霸气桂花生椰龙眼。新品以奈雪自制的金桂知秋为茶底，加入微醺软糯的桂花酒酿，甄选龙眼果肉，注入浓郁生椰乳。购买新品，限量赠送金桂知秋茶包。（图文来自：奈雪的茶官微） 12。 9月6日，DQ上新香草夹心坚果碎系列月饼冰淇淋，共草莓口味、巧克力口味、提拉米苏口味三种风味。（图文来自：DQ冰淇淋官微） 13。 8月29日，梦龙桂花乌龙口味冰淇淋新品上市。新品选用桂花乌龙口味冰淇淋，搭配比利时风情白巧克力，花香茶香奶香相融。（图文来自：和路雪京东自营旗舰店） 以上新闻来源见备注 不代表大咖编辑室的观点和立场
