食谱名：豌豆米粉饼参考月龄：11个月以上豌豆有生津解渴的作用，特别适合这个季节食用，我用它搭配米粉做成小饼，瞬间征服宝宝的小味蕾，香软诱人，宝宝一口气能吃3个。
　　By宝宝辅食微课堂【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　宝宝米粉10克铁棍山药50克鸡蛋1个（约50克）豌豆40克（去皮后的克重）
　　做法步骤
　　1、准备食材：宝宝米粉10克，铁棍山药50克，鸡蛋1个（约50克），豌豆40克（去皮后的克重）。
　　2、铁棍山药切小块。妈妈们在处理山药的时候最好带上手套，以免过敏。
　　3、铁棍山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。
　　4、起锅烧水，水开后放入豌豆煮5分钟。豌豆经过水煮后，更好去皮哦。
　　5、豌豆去皮。豌豆外皮的纤维较粗，宝宝不易消化，建议去掉更好哦。
　　6、蒸好的铁棍山药，冷却至常温。豌豆铁棍山药太烫的话，会把鸡蛋烫熟，一定要冷却后再拿来用。
　　7、铁棍山药、豌豆、鸡蛋倒入辅食机，搅打细腻。
　　8、搅打好的豌豆糊中，倒入宝宝米粉。
　　9、搅拌均匀。搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的哦。
　　10、装入裱花袋，剪小口。妈妈们口子不要剪太大，这样更容易控制挤出的量。
　　11、平底锅刷油，开小火。
　　12、在平底锅中挤入豌豆山药糊。
　　13、煎至底部凝固。
　　14、翻面，煎熟。
　　15、出锅啦满眼都是春天的颜色，一口咬下去，一股豆子的清香，是不是比给宝宝直接吃米粉更加有食欲呢？
　　小贴士
　　如果宝宝对山药过敏的话也可以不加山药，或者替换成土豆，红薯等食材。每个妈妈做出来的小饼大小都不一样，妈妈们如果不确定熟没熟，可以撕开看一下，只要中间不是湿软的就可以了。
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