简简单单的家常味道。
　　By霖的吃货铺
　　用料
　　秋葵5个蒜4瓣蒸鱼豉油1勺生抽1勺半老干妈一勺鲜味汁5、6滴糖2小勺
　　做法步骤
　　1、秋葵洗净后，锅里烧水，水开后，把秋葵放入汆烫2分钟。
　　2、蒜剁碎。
　　3、先调个酱汁，放入浅浅一勺的蒸鱼豉油。
　　4、一小本生抽。
　　5、一勺老干妈。
　　6、2小勺糖。
　　7、再滴上几滴鲜味汁，调匀备用。
　　8、汆烫好的秋葵，去两头，然后一剖为二。
　　9、炒锅里放入比平时炒菜时多一倍的油，然后把蒜末倒入煸香。
　　10、再把调好的酱汁倒入，炒拌均匀。
　　11、随后均匀倒在秋葵上。
　　12、完成。
　　13、完成。
　　小贴士
　　秋葵剖开是为了让它更入味，嫌麻烦也可以省略这一步。
　　秋葵的营养功效
　　1。强肾补虚
　　具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物伟哥之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的药品。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
　　2。咖啡替代品
　　种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
　　3。护胃养胃
　　具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
　　3。入药
　　黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
　　秋葵的饮食禁忌
　　秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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