喝过红酒的达人都知道，没有开瓶器，那只能是望酒兴叹。至开瓶器诞生200多年来，其结构也发生了巨大的变化，接下来我们就翻翻它的进化史
　　《葡萄酒的世界》记载中第一次提到开瓶器的时间是在1681年，它被描述成一个用来把软木塞从酒瓶里拔出来的钢虫。其特点是木质手柄和金属蜗杆顶部的盖子，限制了螺丝钻入软木的距离。
　　开瓶器鼻祖
　　1795年英国牧师SamuelHenshall获得了第一个开瓶器专利，往后的100年里，人们制作出了各式各样的造型，但始终没有太大的变化。
　　博物馆里的古老开瓶器
　　受Laguiole折刀影响，1882年德国的卡尔维恩科发明一个紧凑的单杠开瓶器，配有刀片，用于取出葡萄酒瓶的保护胶囊，这也是最专业最方便的开瓶器海马刀，由于它长得像海马的样子而得名。据说当年法国的调酒师都会随身携带一支海马刀，因此也就有了侍酒师刀的称谓。
　　经典的海马刀
　　1888年英格兰的詹姆斯希利创造了A1双杠杆或有翼的开瓶器，两个伸缩臂用于取出软木塞。与比前一代相比，省力好用，结构也硬朗很多，颇有英格兰设计师的特色。
　　双翼开瓶器
　　1992年，SandorBocsi和GeorgeSpector获得了电动开瓶器专利。随着科技的进步，现代的自动开瓶器外观精美，小巧迷人，10秒左右打开，省时省力，还可以充电，现代科技感满满。不过价格也比前几代贵上很多。
　　全自动开瓶器
　　如果是你，你会使用什么样的开瓶器呢？不过在生活中最常见的，最廉价的，最经典的，最受国人欢迎的，还是下面这块开瓶器。也是国产酒买一箱送一个的标配。质量马马虎虎，用坏了也不心疼。你觉得呢
　　超级经典开瓶器
　　亲爱的小伙伴，你还用国那些开瓶器，欢迎在评论区留言。

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