谨以此茶，读懂禅茶一味

　　爱喝茶的朋友们难免会听到禅茶一味的说法。
　　那么禅茶一味到底是什么意思呢？
　　其实唐代饮茶之风，最早始于僧家，茶禅一味的典故源自赵州和尚那句著名的偈语吃茶去。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙，挥毫写下了茶禅一味，其真迹被弟子带到日本，现珍藏在日本奈良大德寺，作为镇寺之宝。
　　图片
　　茶史上有一个和尚家风的说法，就是把佛家清规、饮茶谈经与佛学哲理、人生观念都融为一体。
　　正是在这种背景下，茶禅一味之说应运而生。茶泛指茶文化，而禅是禅那略称，意为静虑、修心。一味之说则是指茶文化与禅文化有共通之处。这个共通之处在于追求精神境界的提升。其意即禅味与茶味是同一种兴味，品茶成了参禅的前奏，参禅又成了品茶的目的，二位一体，水乳交融。所谓尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清。茶，品人生浮沉：禅，悟涅盘境界。
　　我想在所有能体现禅茶一味的茶品中，不得不提这款普洱生茶一一宝华禅茶。
　　缘起
　　宝华禅茶的诞生不是偶然的，一切还得从国家级制茶高级工程师、葳盛茶业创始人张明春先生与佛都大和尚崇化大师之间的缘分讲起。
　　2020年一场突如其来的疫情打破了全国人民的生活节奏，经济大环境受重创。艰难时刻，张明春先生作为葳盛茶业的领头人，在求生存的同时，也一直在谋求新的发展。2020年夏季，一场由宝华寺主办、葳盛茶业承办的特别茶会在云南省昆明市宝华寺内举办。正是这场茶会，张明春先生结识了佛都大和尚崇化大师。
　　张明春先生投身茶行业20余年，一直致力于茶文化的推广，同时爱好传统艺术文化，正好与崇化大师趣味相投，两人一见如故，结识为好友。此后历时半年时间，经过双方多次的商榷，决定在2021年制作一款茶文化与佛教文化相融合的专版普洱茶，于是就有了宝华禅茶。
　　诞生
　　宝华禅茶是佛都大和尚崇化大师亲笔题名，它不仅印在了茶饼的包装棉纸上，现也挂在宝华寺六和茶文化厅内。同时融合了云南省书法家协会副主席杜建民先生创作的茶境通禅图，由国家级制茶高级工程师、葳盛茶业创始人张明春先生匠心研制，三位大师通力合作成就了这款经典作品。该茶充分体现了佛禅文化、书画文化及普洱茶文化的丰富内涵，是禅茶一味的至趣表现。
　　图片
　　宝华禅茶精选云南西双版纳原生态乔木大叶种古树茶菁为原料，产量较少，属小众品味性茶品。深藏于云南西双版纳易武古六大茶山国家级森林保护区内的独有古树茶，属无人区，原野生态环境极好，与多种植物共生，树龄均三百、四百年以上，树杆高大，是天地的碰撞点，更是大自然赐予人类最好的礼物。
　　图片
　　宝华禅茶以传统工艺精制而成，茶品饼面周正饱满，条索粗壮肥硕。汤色明亮，通透而富有质感，滋味醇厚，香高持久，回甘生津显著。
　　手持一杯宝华禅茶，茶韵生香，融入灵性，伴着一缕烟香，轻轻一嗅，便让人心境如禅定，澄澈空明，平和宁静。
　　面市
　　宝华禅茶于2021年春茶季，由国家级制茶高级工程师张明春亲自手作制成并隆重面市。
　　图片
　　品名：宝华禅茶
　　类别：普洱生茶
　　年份：2021年
　　原料：云南乔木大叶种古树茶菁
　　净含量：357g
　　宝华禅茶不仅是真正无公害绿色健康饮品，更是品鉴和收藏的经典之选！