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　　准备食材：只需要适量的生栗子即可。
　　制作方法：
　　1。首先我们要将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，大家一定要注意不要用力过度，这样很容易将栗子一切两半。
　　2。然后将电饼铛通电加热，可以适量的放上一点油，当然也可以不放油，然后将切好的栗子均匀的铺在电饼铛上，盖上盖子。
　　3。在煎的时候大家一定要注意，等到栗子中间的口微微炸开之后，然后用铲子翻炒一下。
　　4。这样等到栗子中间的口完全张开之后，就说明栗子全部熟透了，这样就可以盛出晾凉之后就可以开吃了，这样做出来的栗子特别的软糯。
　　烹饪小贴士：
　　1。大家一定要注意，如果电饼铛放油的话，这样炒出来的栗子就会有一股油味，如果不喜欢的话就不需要放油。
　　2。栗子不可煎太久，时间过久栗子就变硬了。

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